[甜品] 焦糖奶凍布甸

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1. 意式奶凍布甸粉440g
: F) Q5 ~6 Y* g; f1 T, p      2. 鮮奶2L. G2 V* J' I+ @; `" u! p
      3. 淡忌廉2L
/ s2 B3 n) f. `7 n& y7 e      4. 焦糖醬200g
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+ R: _7 W7 x& N4 G7 B1. 將鮮奶和淡忌廉混合，分成2份5.39.217.76: e! U! L& t; m7 {
      2. 將其中一份用作把奶凍粉開成糊狀。另外一份煮沸，將之前的奶凍糊倒入熱忌廉奶中慢慢拌勻並再煮1分鐘，熄火便可倒入小杯內公仔箱論壇% z0 u3 Z/ c( B) @1 c' m
      3. 待涼後放入雪櫃雪約3小時，將焦糖醬淋在雪凍後之奶凍面上即成