中國古代殘忍菜譜前九名 (警告:可能會引至反胃)

第九名——醉蝦：
殘忍度：★★☆ 7 Z# |9 P8 f! |$ |: f+ `5 d/ [! u
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故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了（應該說是醉了）。食用者即可以 : n8 W' L1 S" d# [: Z
嘗
到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？
評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。
嗜飲酒者慎之慎之。 tvb now,tvbnow,bttvb) {6 Y, Z9 |! S/ b7 t0 f/ A) P& i1 M
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第八名——風乾雞：
殘忍度：★★★

做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔
毛、 4 C3 |: `1 b3 F0 R9 h" v( o$ z
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取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處（未放血殺死）。這時雞必須還是活的，然
後
如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰?壯觀。
評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個

血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低 5.39.217.765 G9 z' e0 q  C
頭
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一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。
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第七名——龍須鳳爪：
殘忍度：★★★

非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹
飪 8 m# ?) V% k' K; z# p% }
方法不詳。
評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉 tvb now,tvbnow,bttvb, _5 W' \7 O$ K/ w- S( u  y" S
魚，可憐蕓蕓?生。公仔箱論壇8 S, g8 M, }) n  K* h) U) }& o
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第六名——活叫驢：
殘忍度：★★★☆ 5.39.217.76* Z6 x3 }; M$ e1 N, h

你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不 tvb now,tvbnow,bttvb' D+ U" i4 q& j

用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身
上 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z2 b1 [  F% L1 B; }! p: `* f; B& o4 E: E
的某個部分，真正是色香味聲俱全。公仔箱論壇; {8 E1 @& f" E& b0 h
評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安

息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的
吃公仔箱論壇% d- |! Z0 a* O% Z, P$ ]$ W2 A
法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。
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第五名——烤鴨掌： * J3 Y& f3 L+ |' e6 D
殘忍度：★★★★

活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因?熱，會在鐵板走來走去，

到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他
用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D  `# ]- W. x* U. k0 I+ Y
評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。 tvb now,tvbnow,bttvb4 G6 K% e& D5 l, Y
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第四名——鐵板甲魚： 0 l# L; i6 D5 b% D& Y" s4 g9 B
殘忍度：★★★★☆ tvb now,tvbnow,bttvb7 r4 o* C1 p5 `/ i; z6 }
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將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就
會 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L' K2 S6 Q$ \) H6 |
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因?熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的

翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚 tvb now,tvbnow,bttvb1 n5 C1 F# }9 Q5 B( e
肉 tvb now,tvbnow,bttvb% J% B3 \4 }6 N$ G. g
味中都有湯的味道，據說鮮美無比。 5.39.217.765 R& c/ I1 |2 O% T7 a
評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折公仔箱論壇$ ]2 Q: j) K) h( z; H5 ]

磨的樂趣。就象日本人屠殺國人時千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。
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第三名——澆驢肉： tvb now,tvbnow,bttvb( i& _- k( ]/ K" G% ]
殘忍度：★★★★★ 5.39.217.76' T2 H1 `% c- V  @3 U/ _  F1 e: }

這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部
分，

廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下
來，
裝盤上桌。 $ Y  ~. v) X# j9 o* ]
評點：據說吃這道菜的，大部分並不是?了吃菜而吃菜，純粹就是?了看如何澆驢和驢的 . T+ B8 H8 V* n4 \4 j
面目表情。
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第二名——三吱兒： tvb now,tvbnow,bttvb3 R$ \' E2 \4 g1 H
殘忍度：★★★★☆ 7 k8 H! P! B+ O/ `. ]0 }1 N4 x

剛出生的小老鼠（活的）一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱

兒”的叫一聲，（這是第一吱兒）收到調料?堮氶A鼠又會“吱兒”一聲，（這是第二
吱

兒），當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。（共三吱兒）菜譜簡單，食用
者 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f% T! K1 \$ j& j( _
需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道菜。
評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z$ S& ?8 B1 L2 D0 t
殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。
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第一名——猴頭： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o6 \. h/ b/ ?; \& X
殘忍度：★★★★★
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這?婸〞熊U頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍
桌 8 e5 u. x% J7 S* k3 ~
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而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那?大，正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~0 E9 Z* W1 |/ H) x; J
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愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用 6 g0 L" k. H. z' X
金 , \7 C/ l7 b2 C( _, a, T

屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露
在
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食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下
垂
死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀的序曲。 tvb now,tvbnow,bttvb7 c5 i" K- q/ a/ g. i
評點：寫到這?堙A手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下 7 w" V5 e# A0 r6 Y
的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麼可怕！

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