[中式食譜] 養生茄汁羊肉

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主料：羊肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K$ W3 U; \: c! e
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　　輔料：番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蒜 5.39.217.76% i( t$ M6 i# V; D- ]8 c  a
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　　調料：鹽、醬油、料酒、高湯精、白糖、胡椒粉 5.39.217.76! N7 E" D6 X4 s( m' z9 i; a. u# v2 y
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　　烹製方法： 4 h9 o6 m" P. ]. ?- k7 ]! M
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　　1、將羊肉洗淨切塊，番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔分別切塊備用； 0 @+ |3 ^, X. V; h6 O) F# b( ]

8 V; f0 {9 y: x  Q) Q公仔箱論壇　　2、坐鍋點火倒油，下蒜片炸香，放入番茄煸炒出汁，加入羊肉，烹少許料酒，醬油，放入洋蔥、土豆、胡蘿   卜、胡椒粉，加入適量水，燒開後加鹽、高湯精、白糖調味，轉入電沙鍋中燉1個小時左右即可。
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　　特點：補虛抗寒，具有良好的養生作用。