[中式食譜] 養生茄汁羊肉

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主料：羊肉 , q: d- E+ K- C3 f/ R0 b( A+ _

8 x' s% G6 v9 z5 T& b" {- L0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　輔料：番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蒜
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$ P( j# U+ w2 \5 p7 Q6 I5.39.217.76　　調料：鹽、醬油、料酒、高湯精、白糖、胡椒粉 tvb now,tvbnow,bttvb' |5 b/ K  R. ?+ l7 [6 D% r

% L& u' S5 g* A+ \5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　烹製方法：
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0 J% [3 j+ U/ S　　1、將羊肉洗淨切塊，番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔分別切塊備用；
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　　2、坐鍋點火倒油，下蒜片炸香，放入番茄煸炒出汁，加入羊肉，烹少許料酒，醬油，放入洋蔥、土豆、胡蘿   卜、胡椒粉，加入適量水，燒開後加鹽、高湯精、白糖調味，轉入電沙鍋中燉1個小時左右即可。 tvb now,tvbnow,bttvb% F# |2 Y0 `/ ^: C0 w
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　　特點：補虛抗寒，具有良好的養生作用。