[中式食譜] 養生茄汁羊肉

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主料：羊肉
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　　輔料：番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蒜 9 v. l; ~0 |) i: j

3 g5 k- a: M, y: y) m9 i　　調料：鹽、醬油、料酒、高湯精、白糖、胡椒粉
. X. c0 E+ J0 ~+ c. P7 e9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D) y+ q' J8 D
　　烹製方法： 5.39.217.76+ V2 O' @# q- h9 N- Z' z6 n0 w* Z5 S

5 b- D. G- d4 `/ U　　1、將羊肉洗淨切塊，番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔分別切塊備用； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y7 d% W7 a7 G9 N9 W* W

) R) Y, F) T1 i8 ?3 M8 b　　2、坐鍋點火倒油，下蒜片炸香，放入番茄煸炒出汁，加入羊肉，烹少許料酒，醬油，放入洋蔥、土豆、胡蘿   卜、胡椒粉，加入適量水，燒開後加鹽、高湯精、白糖調味，轉入電沙鍋中燉1個小時左右即可。 2 A9 S3 B: K% E8 C; q

4 V6 V% |1 H3 ]　　特點：補虛抗寒，具有良好的養生作用。