花 旗 參 食 療 價 值
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花 旗 參 : 有人參奎酮和人參皂式
7 V" P! E" b; V. c" Ltvb now,tvbnow,bttvb食 療 : 養陰生津止渴, 降虛火, 補中氣; V! \# [. \) H k" ^( [7 ?$ S- r
浸 發 :
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先用清水洗淨, 切開細段, 放入熱湯煲30分鐘即可
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花 旗 參 燉 鷓 鴣 烹 飪 方 法 公仔箱論壇/ D/ B& b4 \7 R
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材 料 : 花旗參1兩, 鷓鴣1隻, 火腿1兩, 薑2片, 上湯或清水4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w4 |: N, F; a6 T
調 味 : 酒1茶匙, 鹽適量
# G0 c }3 @* E) I% L) A公仔箱論壇做 法 :
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: T' V1 y/ h; q3 ~/ t; s, @5.39.217.761) 鷓鴣洗淨, 放入熱水中出水, 撈起洗淨。
' L4 M5 {4 c% x4 w0 k5.39.217.762) 花旗參、鷓鴣、火腿、薑同放入盅內。
" B- M8 X, D* [: V; r9 z. ^9 S8 m5.39.217.763) 煮滾上湯, 放入調味拌勻, 試味後注入盅內, 加蓋燉4小時便可。(花旗參藥性溫和, 除了用來燉鷓鴣外, 亦可配合雞、生魚、瘦肉 同燉) |
發表於 2007-1-14 07:10 PM
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