[藥膳] 花 旗 參 食 療 價 值

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花 旗 參 : 有人參奎酮和人參皂式
; _9 \, j4 a/ z' C+ ^* m8 K, T& O' b, m食 療 : 養陰生津止渴, 降虛火, 補中氣
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先用清水洗淨, 切開細段, 放入熱湯煲30分鐘即可公仔箱論壇$ F8 y2 G) K( S* ?2 s

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花 旗 參 燉 鷓 鴣 烹 飪 方 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A, j& z6 d9 [3 B1 K& T/ u
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材 料 : 花旗參1兩, 鷓鴣1隻, 火腿1兩, 薑2片, 上湯或清水4杯
: o5 B5 `) v% ^+ Z9 U調 味 : 酒1茶匙, 鹽適量
* U' v' a, q& n, _; t做 法 : tvb now,tvbnow,bttvb. {; B% n- x0 P6 b4 ?
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1) 鷓鴣洗淨, 放入熱水中出水, 撈起洗淨。 公仔箱論壇3 V( T0 a$ e- M% V1 i
2) 花旗參、鷓鴣、火腿、薑同放入盅內。
" V6 Q/ H. L: P; f! x3) 煮滾上湯, 放入調味拌勻, 試味後注入盅內, 加蓋燉4小時便可。(花旗參藥性溫和, 除了用來燉鷓鴣外, 亦可配合雞、生魚、瘦肉 同燉)