[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c- m; v! [. I! i# J8 }$ U
蛋黃一個，公仔箱論壇; m9 Q+ k7 i, u* j
三個雞蛋分量的蛋清一碗，tvb now,tvbnow,bttvb+ b1 n# w. R& \+ ]- M# c
鮮牛奶一盒；公仔箱論壇8 V  K$ L: X- D4 K% L
鹽、生粉、雞粉 適量& p4 n$ ]) C: J

' d! x1 j8 @8 r, {tvb now,tvbnow,bttvb做法:. _1 J+ ?( E$ _/ N6 N$ B; w# C% o
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；公仔箱論壇. ?4 q7 l9 J. i8 l( c* r
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2．加兩匙生粉，攪拌；
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( H7 U( ^) ^& A3．用兩匙油熱一下鍋；
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0 |3 e' s8 L- m* |, k3 b9 etvb now,tvbnow,bttvb4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。公仔箱論壇/ u. d+ U# j/ v  ^: U. |) b$ F

4 H2 q  `0 F: K0 t+ D8 ]7 T) rtvb now,tvbnow,bttvb6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
; C1 Y7 P+ w* T& T, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。╰╮★☆★╭╯ tvb now,tvbnow,bttvb( I  V; e) R" D( @. G
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand