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[甜品] 蛋白炒鮮奶

配  料: 公仔箱論壇, M1 O3 m3 ~' X, n/ C6 k
蛋黃一個,
+ f" e" u; v$ Y5 R8 u三個雞蛋分量的蛋清一碗,
/ f7 x5 K% l8 ~9 s- g3 ?, Atvb now,tvbnow,bttvb鮮牛奶一盒;
0 c  |3 B% u) \$ Q4 D/ l7 B3 B* }鹽、生粉、雞粉 適量
& ~0 y2 r/ ?) ^; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 |/ c% N- S5 ^3 b) @5.39.217.76做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 y! z# {6 m* W7 f* h  Z
1.將鮮牛奶與蛋清倒在一起,攪拌均勻;加入鹽和雞粉再打一陣;5.39.217.76( [! U9 }+ l$ O* o. j( N

+ v1 N: h5 ]0 K( ?  B5 |2 J5 s2.加兩匙生粉,攪拌;
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- [. ]9 [' v4 V9 U, P; q( k# v. r3.用兩匙油熱一下鍋;5.39.217.76+ `6 P& f# q6 V# {

6 x9 P; u. h7 |+ R: X, M  H& U公仔箱論壇4.將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋,炒,半分鐘就可以看到基本上都熟了,炒至一分鐘起鍋上盤。* z, y8 U; |6 S# N
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6.將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上
看似容易...但又要小心火候......
蛋黃可5可以5放架?
thanks
what is蛋清
吹水派,真係好介紹呀~   f+ ^4 W2 q! f4 X  O& p% |; B  v
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9 l8 |* V8 `0 s) ~3 Ntvb now,tvbnow,bttvb飲勝!tvb now,tvbnow,bttvb4 l5 t8 b! G. d% K7 l: L
how the taste
it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!
  so is it no need to cook the egg yolk??
not understand
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