材料
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$ p. Y6 Z+ y" o* N- a5 L, Etvb now,tvbnow,bttvb甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb, p( ~* X3 N2 O/ z5 G' u) I+ y
* E2 K( u4 v6 v3 m0 ^1 d- C) E馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]
* `9 W' e# y9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙5.39.217.76 x5 O; |; _% M2 O9 n' ^9 f
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_( v0 z' B2 @' H' |調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p4 ~/ k% R v Z
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糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙! ~; X8 k9 f* R u \
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是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙
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做法5.39.217.76/ k/ a- [( j6 t3 `
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，公仔箱論壇$ x" C6 j( i, ~" k
慢火炆約1 1/2小時。
w' o) O7 s6 p+ c$ y% v5 F5 z7 s) i# d) i2. 加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或
1 }9 k/ {6 T6 l" n: O5.39.217.76 至所有材料軟身，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-6 03:38 AM
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