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[食肆地點] 吃福州菜 一定要到永平

作者:刘素君
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无论是永平南收费站或北收费站,只要出了高速公路行驶5分钟,沿途美食如云,从路旁的小摊档到街边的餐馆,都隐藏着无数色香味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _0 L0 R( b3 B7 |+ [' e& D
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俗话说,没品尝过福州美食,不算来过永平,进入永平大街,福州餐馆随处可见,想吃福州面,市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖,也是当地老字号。
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2 @5 p: h; w  a) }7 v* N; }1 @无防腐剂,没添加剂- o' T) K3 p# _4 H5 B3 j. z
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福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条,但又比一般面粗的健康面,从面条到配料都是自行配制,老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜,简单一盘福州面,常让人吃得津津有味,回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩,老板以独特的调味料,肉参海鲜拌之,然后用猪油网包成条状,当下锅后猪油网就不见,化作香味渗入肉卷里,是一道大人小孩的心头爱。
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1 Q; K9 e) Z% G+ G6 i$ r永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年,位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸,所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造,使用新鲜鱼,既无防腐剂,又不含任何添加剂,使鱼丸保持原汁原味,即健康又好吃。5.39.217.76$ I& W- y2 C" v
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当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料,有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料,夹着西刀鱼丸料,口感一流。
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福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街,几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼,各有不同风味。tvb now,tvbnow,bttvb& V- i) G  t& S* E* G
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齿颊留香,久久不去
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, I6 r( N8 m1 b7 h其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡,屹立永平超过50年,是当地人的心水美食,以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料,加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里,齿颊余香,久久不去。公仔箱論壇5 B+ S5 M3 u, r3 k2 @+ m2 A

- O( H! @1 f: Z1 |# k; ?tvb now,tvbnow,bttvb宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”,鸭肉“嫩”,也别放过。
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) [4 l% p3 H# _; r1 y. [, k公仔箱論壇永平交通便利,南上北下的人流多,特产店也如雨后春笋般林立,品尝美食后,购买当地特产也成了过路客的手信。5.39.217.765 M. F! e  h. k6 W& h" C
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尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥,香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店,皆是旅客首选。
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3 f0 W5 @% r5 l* V' C5 F永平人大力推荐
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$ _$ R) N8 c" ?6 W5 N★福州面及肉卷(五湖茶餐室)
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★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路8 h! B  O5 T: F1 t5 w

/ a+ V$ h1 N% H★福州饼(永兴饼面家)5 c% q9 n8 M" v2 U! {

; Q; _2 A; q3 ^+ `4 i+ h5.39.217.76★红槽酒鸡(福瑞兴餐馆)
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★卤面(亚答屋饮食中心 )公仔箱論壇2 s1 B; A$ n  F+ y

" ~$ m5 s9 @  {8 N+ ~, C% [3 G★紫菜酥(永平名产紫菜酥)tvb now,tvbnow,bttvb* M; J* h/ a5 a- ~

3 F0 T" I" [" [$ x* k& ?0 B+ Q. |★YOYO特产专卖店                7 t$ U# z* e9 u7 Z+ Y. x
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★手工水晶花生王                花生tvb now,tvbnow,bttvb1 E9 T* Y* l% u0 |; A" q$ W
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★咖哩角(大胡子面包小食店)6 K9 o7 _1 C( L1 E3 l+ K

! o1 d1 Z* E$ O# m: Z2 J其他好所在
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, z1 O9 u0 D) y4 k5 Y9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)南利水坝                2)黑龙洞休闲区TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `- n* r: h# T! K# o

, |) e+ g2 I. d0 C7 ]6 O. k! S# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)赵子龙庙膜拜保平安        4)亚依淡陶瓷厂
我在爱大华也品尝过,
! R# V: a/ ~  @5 O3 g8 m" w) t公仔箱論壇下次有机会的话,
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