[生活小百科] 超好用的3個料理小祕訣

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1.煮水餃時，在水裡加一小匙鹽，水餃會更有彈性不易破。
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1 }+ e( M. t4 R  [6 Z) P: ]9 n6 W5.39.217.762.煮水煮蛋時，水裡加點醋，可防蛋殼裂開。, I1 j. w0 k: ~4 d- [8 L5 o8 E! b
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3.煮燉肉，加一小撮茶葉，讓肉質更嫩更美味。