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[美食介紹] “甜甜圈”(Donut)

 ,  描述: 圈住快乐……
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' n! D8 \6 p7 V: X$ C7 `+ y莫名其妙的“甜甜圈”(Donut)变成了这一季的美食潮流。
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. a, E) `$ L! j9 M8 E' x……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗??tvb now,tvbnow,bttvb1 N5 e3 U& Q. k9 Q
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“……香甜可口,开心滋味,圆圆满满,没有终点,你的爱像甜甜圈很完美。”
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丝丝入扣的幸福香氛,随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发,就像蜜蜂追遂花蜜,人类追求爱情的动力,仿如甜甜圈的物语:“I do!”戒指穿过中指,我们的爱情,在漩涡中圈出一个个的圈圈。
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* Y' ]8 y8 G2 ~7 z: @2 ?0 g2 a3 V甜甜圈在大马并不陌生,前有Dunkin Donuts,后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦!
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6 ~8 D# R6 |. S8 B5.39.217.76大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗,并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了!
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Big Apple的甜甜圈胜在够柔软,咬下去,仿佛和空气在对话,是那么的柔美。原味的Glacier……(冰川)是大苹果的焦点,全店的甜甜圈都是以Glacier为本,再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。
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为何甜甜圈的本体以“冰川”为名?全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样,平面上看来完美无瑕,但只要一使力,冰川上就会出现裂痕,Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖,轻轻一掐,就会崩塌。Glacier好吃的秘密,也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素(Emulsifier)营造的柔软乳香质感中。4 m3 B1 r, |) T6 g5 ^/ U' i$ v
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总之,原味的冰川是必试的口味之一。公仔箱論壇& O- E" v6 k0 ?" e# U
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榴櫣口味全球独家公仔箱論壇) q4 a" p  Z2 f* r2 v7 g  W1 |
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全球独家的Duren-Duren,因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味,不试,怎可以?
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* h: r$ C; P7 x0 _$ z然后,有馅的,Witnut是必试,而且风姿独特的一颗白色小精灵,白色铺成的白巧克力表层,在柔软的外层包围下,看不出内在的乾坤,原来包藏的是一颗“花生酱”心,白巧克力的甜和花生的咸香,意外的吻合。
' X0 N( j% L3 m1 C) a% m/ Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K# }1 F( ?# d" V5 M; B$ u
程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈,内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。
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还有另一种,在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味,本质只有一个,这就是大苹果的甜甜圈神话。
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Big Apple地址:
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! V  w8 i( p  ]4 Z6 j) H, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八打灵再也(The Curve、1-Utama)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X% l0 _5 _- p# b1 a

( E8 \8 y$ l" M# N吉隆坡(Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras)9 v9 }3 t- Z3 h& b7 Y& h+ v6 Q% ]
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巴生-Bukit Tinggi Jusco
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芙蓉2-JuscoTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U8 b$ b* ]$ |& K% q8 Y. f% L5 ^8 T) y
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吉兰丹(Kota Bharu-Tesco)
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, K- M, x- D/ F# u3 u' D2 c* u公仔箱論壇甜蜜陷阱
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6 E! X) }% }$ O' N, m( e有人说:J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。公仔箱論壇/ @! |' g. E# w/ @: ~
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但试过的人都懂,他们师出同源,
" C6 y8 M& c- e/ W5 D# w5 u/ S" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 z3 ~  O# O3 [9 @
只是来自印度的品牌J Co带来的口味,始终偏向印尼人的嗜甜。  I* ]& R. a) _( g
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他的甜甜圈,人气最强的叫:Glazzy。也就是原味,铺于一层甜浆的现在口味。tvb now,tvbnow,bttvb% A+ J0 l5 m/ H8 Q- v
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那入口即溶的脆柔口感,甜甜的香溢牛奶味,让人对J co留下深刻印象。后来,陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说,为了吃到一粒甜甜圈,人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……
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: X  v" U; g9 {+ e. z2 g走·进·糖·果·屋5.39.217.76) S3 I9 Z+ M. q$ x; M
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Sunway Pyramid新店开张,留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry,从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒,共分布了3层的甜蜜陷阱……5.39.217.764 `8 w# o0 y* r' \8 ~/ Q  \8 h2 \
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回到现实,一颗甜甜圈是美梦,太多,被蚂蚁缠上了……就惨了!7 H3 h  V5 P5 Y

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" n3 n% m8 t, |; K2 ?4 }tvb now,tvbnow,bttvb地址:Pavilion、Sunway Pyramid
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不是甜甜圈 我叫温柔培果公仔箱論壇2 [" U' K4 J6 y5 ^. W

+ }" j& L2 n' V/ Z9 i9 L8 g) C; l# L5.39.217.76在网上读到一段有趣的文字:“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”
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) q1 h$ n6 w& C: `公仔箱論壇而在今日的大马,很多人遇见培果,依然第一时间叫它:甜甜圈。+ n) B8 O+ U( p

. c: M7 }0 v$ \纵然大大的招牌写着:Vienna Bagels。(一旁注解:Soft Fresh Bake Bagels). }; B- Z( ~8 B: ~; z
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由此可知,培果在大马与纽约的地位差了一个天与地,但,总是碰上了……
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很多人说它:不是培果。
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7 G* {+ [8 o/ q8 i9 M5.39.217.76但,也不是甜甜圈,于是,它拥有了另一个名字,叫做温柔培果(Soft Bagels)。
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( h. e2 m4 A% M; b/ T4 Z5.39.217.76温柔培果,因店家讨厌培果的过度硬化,于是删减了培果制作过程的水煮,直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈,放进炉里焙烤,塑造成外硬内Q的原味培果。
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顶·上·玩·花·样
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它不是培果,因甜甜圈的口味都是甜的,而培果口味较多样化,甜之外,还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料,像三文治,而它,只在顶上玩花样。; c4 Z" J5 b# |/ @6 `  }
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吃着温柔培果的滋味,仿似嚼口香糖,每一次咬合都像在进行口部韵律操,舞动的次数越频繁,沁出的味道愈多层次,从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气,没有经过多次的口沫融合,是无法激出培果的原始滋味。
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Vienna Bagels——的培果,口味多达20多种,负责人AngelineTjhin(来自印尼的华侨)说:“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我,那天在采访的回程中,堵在车龙中时,打开了3粒装的ViennaBagels纸盒,一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑,驱动了脑神经的“贪吃系统”,无暇多想,就取了一颗Katsuo(柴鱼芝士培果)咬了起来……嗯!好吃咧!
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4 g3 p+ a5 C$ T; ?  W5 |* G; _9 v- [tvb now,tvbnow,bttvb日·本·口·味·多
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8 R& Q& [0 p5 m% _) Ttvb now,tvbnow,bttvb不懂是不是东方人的因子在骚动,偏爱的口味都很日本,柴鱼是其一,Nori-san(紫菜先生)、Cheez n Chivez(芝士与细葱味),也许,重口味的馅,会使东方人想起饭桌上的触觉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l/ Z5 w$ m9 E4 }% u8 \
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而偏爱西方餐桌的你,Cinnawhite(桂皮白巧克力)、White Oreo(白乌蕾)、Italiano(意式培果)、Romano(罗马式培果),是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E1 ~, t+ t, W/ ]

9 L1 V* Z3 Z: F4 M/ m5 gtvb now,tvbnow,bttvbVienna Bagels
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. Z# i) m+ M: a1 }9 v" Y& S3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:Suria KLCC5.39.217.760 v: |$ f& t9 I9 C0 w# {6 {$ z

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the j co donut really very nice..i like it so muchtvb now,tvbnow,bttvb9 H, i0 K2 J& ~
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