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莫名其妙的“甜甜圈”（Donut）变成了这一季的美食潮流。公仔箱論壇5 T' w: M$ D1 w& h
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……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗？？
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$ q9 a' p9 e0 C; |tvb now,tvbnow,bttvb“……香甜可口，开心滋味，圆圆满满，没有终点，你的爱像甜甜圈很完美。”
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: K: b+ w$ x& m% q, x/ I丝丝入扣的幸福香氛，随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发，就像蜜蜂追遂花蜜，人类追求爱情的动力，仿如甜甜圈的物语：“I do！”戒指穿过中指，我们的爱情，在漩涡中圈出一个个的圈圈。
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甜甜圈在大马并不陌生，前有Dunkin Donuts，后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦！& A8 w- G# q* J) ?2 [
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大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗，并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了！
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+ g1 o. C% r; b$ M2 h/ y5.39.217.76Big Apple的甜甜圈胜在够柔软，咬下去，仿佛和空气在对话，是那么的柔美。原味的Glacier……（冰川）是大苹果的焦点，全店的甜甜圈都是以Glacier为本，再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^/ y+ I- l. B5 G5 o) U
% u' |, K x. P1 m3 E' a8 V公仔箱論壇为何甜甜圈的本体以“冰川”为名？全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样，平面上看来完美无瑕，但只要一使力，冰川上就会出现裂痕，Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖，轻轻一掐，就会崩塌。Glacier好吃的秘密，也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素（Emulsifier）营造的柔软乳香质感中。5.39.217.766 _# I8 i( H* q( i% R- M; F
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总之，原味的冰川是必试的口味之一。
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榴櫣口味全球独家tvb now,tvbnow,bttvb% p5 q9 a: n' t7 @
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全球独家的Duren-Duren，因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味，不试，怎可以？
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然后，有馅的，Witnut是必试，而且风姿独特的一颗白色小精灵，白色铺成的白巧克力表层，在柔软的外层包围下，看不出内在的乾坤，原来包藏的是一颗“花生酱”心，白巧克力的甜和花生的咸香，意外的吻合。2 F0 ^! E& h2 g1 |$ @
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程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈，内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。tvb now,tvbnow,bttvb: H! b2 k' g* V3 w, r3 G2 E9 [2 g
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还有另一种，在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味，本质只有一个，这就是大苹果的甜甜圈神话。0 Q5 w1 ]" ^' ]5 [
% v: i* H, L3 d3 G* [. V. W) f公仔箱論壇Big Apple地址：tvb now,tvbnow,bttvb; Z% Z; E) b: A2 A
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八打灵再也（The Curve、1-Utama）tvb now,tvbnow,bttvb1 d- X4 I9 B" u" M
2 q r5 `9 v- P# o2 F8 L) L! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉隆坡（Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras）' p- T- W2 W- c+ q
) f/ |7 z+ V! B6 r* J5.39.217.76巴生-Bukit Tinggi Jusco5.39.217.769 L% ^( l+ d5 ]
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芙蓉2-Jusco公仔箱論壇2 J" j. n* H9 p
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吉兰丹（Kota Bharu-Tesco）
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+ H# K1 `2 G) Q' S w% f4 u甜蜜陷阱
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, g: W' [+ h. a公仔箱論壇有人说：J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。5.39.217.765 ]1 z Z" R4 a( G7 e
* Y& R7 H! }* O: D" W/ R0 Q7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但试过的人都懂，他们师出同源，- L% B7 _/ e+ o+ T& \
# f' M9 l+ K: [( Z+ ?7 |tvb now,tvbnow,bttvb只是来自印度的品牌J Co带来的口味，始终偏向印尼人的嗜甜。
9 b8 t' O5 L- T( R. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' H: L* i3 }) C4 q
他的甜甜圈，人气最强的叫：Glazzy。也就是原味，铺于一层甜浆的现在口味。
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那入口即溶的脆柔口感，甜甜的香溢牛奶味，让人对J co留下深刻印象。后来，陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说，为了吃到一粒甜甜圈，人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……4 ~1 C8 F' h" v3 h/ q
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走·进·糖·果·屋- w/ h. U) T, G
E9 i1 a' Y6 s- b, Stvb now,tvbnow,bttvbSunway Pyramid新店开张，留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry，从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒，共分布了3层的甜蜜陷阱……/ |/ _; x6 B1 ]* Z9 V( z& N
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回到现实，一颗甜甜圈是美梦，太多，被蚂蚁缠上了……就惨了！0 M3 I2 C- S3 J( f% Z( x' g0 v9 r% U T
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J Co Donuts n Coffee
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地址：Pavilion、Sunway Pyramid
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不是甜甜圈 我叫温柔培果
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在网上读到一段有趣的文字：“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”5.39.217.76* h9 H9 D# b7 i% d
% n* |0 Q" q* o7 \+ h. Y; j' V5 ]2 g公仔箱論壇而在今日的大马，很多人遇见培果，依然第一时间叫它：甜甜圈。
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4 V0 @9 o; C$ L O公仔箱論壇纵然大大的招牌写着：Vienna Bagels。（一旁注解：Soft Fresh Bake Bagels）. M2 P7 e' }" I8 p: J- [) }
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由此可知，培果在大马与纽约的地位差了一个天与地，但，总是碰上了……TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X* E& E+ `& S, o
3 c' f' M# n% Q) z4 C" b' w+ ~很多人说它：不是培果。
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( R) y( D$ p9 \+ m! ^- B/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但，也不是甜甜圈，于是，它拥有了另一个名字，叫做温柔培果（Soft Bagels）。
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温柔培果，因店家讨厌培果的过度硬化，于是删减了培果制作过程的水煮，直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈，放进炉里焙烤，塑造成外硬内Q的原味培果。
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, e6 w8 a9 [0 @5.39.217.76顶·上·玩·花·样4 R) N- {% @/ b1 m; W
2 w0 N2 o2 T! Z2 G- ?4 `) Q! d9 Y公仔箱論壇它不是培果，因甜甜圈的口味都是甜的，而培果口味较多样化，甜之外，还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料，像三文治，而它，只在顶上玩花样。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F- P, h9 B$ O* t `' `2 m
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吃着温柔培果的滋味，仿似嚼口香糖，每一次咬合都像在进行口部韵律操，舞动的次数越频繁，沁出的味道愈多层次，从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气，没有经过多次的口沫融合，是无法激出培果的原始滋味。
U# r& }& U+ x4 }! i; g8 f P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C: Y5 G: |; N, B. v
Vienna Bagels——的培果，口味多达20多种，负责人AngelineTjhin（来自印尼的华侨）说：“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我，那天在采访的回程中，堵在车龙中时，打开了3粒装的ViennaBagels纸盒，一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑，驱动了脑神经的“贪吃系统”，无暇多想，就取了一颗Katsuo（柴鱼芝士培果）咬了起来……嗯！好吃咧！
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$ A7 z' h' E5 `5.39.217.76日·本·口·味·多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v% I& k& k( C0 w
# }1 S' I* [* y- |+ D- e _不懂是不是东方人的因子在骚动，偏爱的口味都很日本，柴鱼是其一，Nori-san（紫菜先生）、Cheez n Chivez（芝士与细葱味），也许，重口味的馅，会使东方人想起饭桌上的触觉。
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% W9 Y) g. ?8 B S/ a# A' m5.39.217.76而偏爱西方餐桌的你，Cinnawhite（桂皮白巧克力）、White Oreo（白乌蕾）、Italiano（意式培果）、Romano（罗马式培果），是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢？
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+ l! q5 r6 B6 [% J0 \tvb now,tvbnow,bttvbVienna Bagels
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3 y* W' X+ I% v; B2 \地址：Suria KLCC
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發表於 2008-1-19 08:33 PM
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發表於 2008-2-13 06:52 PM
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