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+ ]' \ x! i4 p9 q) k' V/ t5.39.217.76莫名其妙的“甜甜圈”（Donut）变成了这一季的美食潮流。公仔箱論壇4 r4 C* v" j; j2 o, P
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……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗？？; m8 R6 f% l' n. C; P! r( u! Y0 J
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“……香甜可口，开心滋味，圆圆满满，没有终点，你的爱像甜甜圈很完美。”公仔箱論壇" Z7 Z0 r8 t9 I' ~
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丝丝入扣的幸福香氛，随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发，就像蜜蜂追遂花蜜，人类追求爱情的动力，仿如甜甜圈的物语：“I do！”戒指穿过中指，我们的爱情，在漩涡中圈出一个个的圈圈。
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甜甜圈在大马并不陌生，前有Dunkin Donuts，后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦！tvb now,tvbnow,bttvb) Y0 H$ {4 x% d, m* G( N
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大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗，并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了！
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Big Apple的甜甜圈胜在够柔软，咬下去，仿佛和空气在对话，是那么的柔美。原味的Glacier……（冰川）是大苹果的焦点，全店的甜甜圈都是以Glacier为本，再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。6 m4 f/ j" m! ?/ w! x
3 z1 k9 G+ m& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。为何甜甜圈的本体以“冰川”为名？全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样，平面上看来完美无瑕，但只要一使力，冰川上就会出现裂痕，Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖，轻轻一掐，就会崩塌。Glacier好吃的秘密，也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素（Emulsifier）营造的柔软乳香质感中。
. r! G/ c! R* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 A8 ~3 R* J0 Z6 Y" Jtvb now,tvbnow,bttvb总之，原味的冰川是必试的口味之一。
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榴櫣口味全球独家5 R! F4 i# p+ h* x; u7 Q1 z( N
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全球独家的Duren-Duren，因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味，不试，怎可以？tvb now,tvbnow,bttvb/ k; z4 ^) r @$ o) y1 p# |+ F: \
_; Y/ j/ F& [" n( H0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然后，有馅的，Witnut是必试，而且风姿独特的一颗白色小精灵，白色铺成的白巧克力表层，在柔软的外层包围下，看不出内在的乾坤，原来包藏的是一颗“花生酱”心，白巧克力的甜和花生的咸香，意外的吻合。tvb now,tvbnow,bttvb+ F0 A9 b( ?: u# R7 l
2 e; r4 a2 W( R+ E% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈，内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。
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& T" D g, ` x5.39.217.76还有另一种，在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味，本质只有一个，这就是大苹果的甜甜圈神话。
6 {7 O0 h, q l- W. q1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 S' q4 \- [% K% q- {
Big Apple地址：
6 z: s N' S0 v; N$ ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I4 \/ x# C2 w
八打灵再也（The Curve、1-Utama）
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吉隆坡（Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras）tvb now,tvbnow,bttvb: P. l. }0 @# ^# F/ D- t
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巴生-Bukit Tinggi Juscotvb now,tvbnow,bttvb1 m- o7 P" e# v2 [: j. g0 t( J
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芙蓉2-Jusco
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吉兰丹（Kota Bharu-Tesco）tvb now,tvbnow,bttvb( S, S- b7 G# E2 m. C8 _
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甜蜜陷阱
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有人说：J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。
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( X* \2 C9 }, S8 @6 j- H5.39.217.76但试过的人都懂，他们师出同源，7 x% \- G+ m" P6 \
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只是来自印度的品牌J Co带来的口味，始终偏向印尼人的嗜甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L9 Q: h4 N/ c y. |! `2 f' A0 }
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他的甜甜圈，人气最强的叫：Glazzy。也就是原味，铺于一层甜浆的现在口味。
. ~) z* A( F0 L/ qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. ~+ z5 Q( s3 ~" T: E
那入口即溶的脆柔口感，甜甜的香溢牛奶味，让人对J co留下深刻印象。后来，陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说，为了吃到一粒甜甜圈，人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……( [$ J% E: U" y1 y& s4 I/ e
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走·进·糖·果·屋
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% z% a* d y4 G: B( c/ [& ]tvb now,tvbnow,bttvbSunway Pyramid新店开张，留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry，从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒，共分布了3层的甜蜜陷阱……
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回到现实，一颗甜甜圈是美梦，太多，被蚂蚁缠上了……就惨了！
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# ?1 _$ x {/ }& w; \& F+ L7 l地址：Pavilion、Sunway Pyramid( G# w: Z X: u# Z# U" y; j
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不是甜甜圈 我叫温柔培果
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在网上读到一段有趣的文字：“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”
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! \3 p( a" Z8 d4 A, n2 o& D公仔箱論壇而在今日的大马，很多人遇见培果，依然第一时间叫它：甜甜圈。, d, I" k3 K7 v2 A& w) E0 G
' j G2 T" s F0 e# ]5.39.217.76纵然大大的招牌写着：Vienna Bagels。（一旁注解：Soft Fresh Bake Bagels）
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- V) Z# S# G: G/ N, a5.39.217.76由此可知，培果在大马与纽约的地位差了一个天与地，但，总是碰上了……
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! ^9 \* _* o8 `, `# a7 D很多人说它：不是培果。
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( J- |$ K7 h. Y; ?' F4 r* w4 |tvb now,tvbnow,bttvb但，也不是甜甜圈，于是，它拥有了另一个名字，叫做温柔培果（Soft Bagels）。 W% ?; k+ o2 q4 `) I
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温柔培果，因店家讨厌培果的过度硬化，于是删减了培果制作过程的水煮，直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈，放进炉里焙烤，塑造成外硬内Q的原味培果。2 R8 c9 x) f2 p
$ G D$ P$ Z( p3 g1 h& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。顶·上·玩·花·样" m V1 Q F" M
1 w: X. k) m0 D8 D" G' L0 R5.39.217.76它不是培果，因甜甜圈的口味都是甜的，而培果口味较多样化，甜之外，还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料，像三文治，而它，只在顶上玩花样。
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5 B% L; I* n& m3 e3 h' t2 D公仔箱論壇吃着温柔培果的滋味，仿似嚼口香糖，每一次咬合都像在进行口部韵律操，舞动的次数越频繁，沁出的味道愈多层次，从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气，没有经过多次的口沫融合，是无法激出培果的原始滋味。5.39.217.763 [8 L8 X0 M0 w$ z9 Y
/ h, g2 |; P7 C: W0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Vienna Bagels——的培果，口味多达20多种，负责人AngelineTjhin（来自印尼的华侨）说：“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我，那天在采访的回程中，堵在车龙中时，打开了3粒装的ViennaBagels纸盒，一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑，驱动了脑神经的“贪吃系统”，无暇多想，就取了一颗Katsuo（柴鱼芝士培果）咬了起来……嗯！好吃咧！! L7 a' T7 R$ @9 I0 _' S. H y' |
& y1 F0 P% X* ^: }" J7 a& F; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日·本·口·味·多
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不懂是不是东方人的因子在骚动，偏爱的口味都很日本，柴鱼是其一，Nori-san（紫菜先生）、Cheez n Chivez（芝士与细葱味），也许，重口味的馅，会使东方人想起饭桌上的触觉。
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而偏爱西方餐桌的你，Cinnawhite（桂皮白巧克力）、White Oreo（白乌蕾）、Italiano（意式培果）、Romano（罗马式培果），是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢？: j- W4 I+ N2 Y1 o0 [; t8 Z
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發表於 2008-1-19 08:33 PM
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發表於 2008-2-13 06:52 PM
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