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; C# Q( W3 a, r' r& R5.39.217.76水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
1 l4 O( E; v/ {* P+ l& S% d; \- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* k h3 t$ k7 @$ C大陸新聞中心／綜合報導
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- p- u9 T- y: i# O根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？8 n: @0 a& \# k7 [' x
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說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。3 Q, S) {2 ?; p4 [5 o" r" x
沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。
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- D, {; I$ z3 Z7 F% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法2：飯前不要吃水果。
! c0 L" V) s' z5.39.217.76錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。
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說法3：飯前吃水果有助減肥。
! k6 B7 N! l' {( u/ r6 P正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。
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2 T( z9 ?- a Q! V: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法4：飯後吃水果易發胖。
2 |$ z' A, U1 `; ~$ ttvb now,tvbnow,bttvb正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。公仔箱論壇# p) ~2 i, H" G0 i1 G+ h
! N1 n2 ~/ B7 z0 a+ K8 u( U7 b0 I/ a5.39.217.76說法5：睡前不要吃水果。
7 k2 {* |1 g6 Q% q/ w; {% S大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。5.39.217.768 T- ?/ y; v7 V \* h1 I5 N
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說法6：吃飯時不宜吃水果。
3 r8 _. o! Z' b$ l: S5.39.217.76沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。5.39.217.766 R3 u, ]# W4 {, ?
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說法7：水果越甜，含糖量越高。
/ d U% K, x1 T4 y* v A" E8 k5.39.217.76對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。公仔箱論壇; l4 l# c! W# T0 m0 I
說法8：水果顏色越深，營養價值越高。
( f# d Q& d. B: E基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。
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5 D6 p4 [0 c! w1 p2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。tvb now,tvbnow,bttvb2 o8 |, Y) M4 T' `6 m) t7 b7 T0 f
錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。
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說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U* u9 J9 a$ O5 H; y
錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。8 O3 H" C: ?/ K2 H( R" t2 L9 p
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說法11：寶寶要多吃水果。
) o1 v3 J" f$ B7 k- L7 V W( L公仔箱論壇錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。
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說法12：水果都是低能量食物。
' l" y. f0 Y8 m. C1 h0 l% g3 L! y錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。5.39.217.767 |4 H h& @, U: ^# J
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說法13：水果都是鹼性食物。
9 K4 x9 ]' m; P! [8 }* h正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。tvb now,tvbnow,bttvb& D( [: |1 A+ H! D1 w2 M$ q! p/ `
( j0 l3 y+ R5 f0 u% Dtvb now,tvbnow,bttvb說法14：水果榨汁食用更好。
$ p4 e) \# }( c' Q錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。
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. e& ]$ N9 [ R5 A5.39.217.76說法15：水果可以代替蔬菜。
6 c5 Q! U- b4 |0 {0 N3 p c2 k0 ptvb now,tvbnow,bttvb錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。
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說法16：『坐月子』不能吃水果。tvb now,tvbnow,bttvb5 H/ a" ?+ }$ e: g) I0 U- d% Q, d9 y
沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。
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說法17：空腹不能吃水果。公仔箱論壇4 l! t4 O- L5 |: t5 e
沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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