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/ q2 N; f+ ?# ]6 G' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？tvb now,tvbnow,bttvb4 p" v) K' |/ f. `
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大陸新聞中心／綜合報導tvb now,tvbnow,bttvb6 y# C8 C I2 ]' s( O1 s' Q& y
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根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。
- i2 R9 v2 t8 y4 A: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。5.39.217.76+ t0 h" v/ | Q( P6 b4 y8 y) s5 l2 c
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說法2：飯前不要吃水果。
# I+ ? F" e) ?4 z3 f0 ]5.39.217.76錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。
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4 L6 w+ D# ]/ Z5.39.217.76說法3：飯前吃水果有助減肥。公仔箱論壇 y7 o, J: g# k b' \ h! u
正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `7 n/ t% l. s# ]% k* v6 X1 e5 c
}9 l3 \* y, K4 i' K說法4：飯後吃水果易發胖。
9 h* u' `" } u8 d; |& c$ s# \+ Dtvb now,tvbnow,bttvb正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。
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9 `* x2 i" U- z# [說法5：睡前不要吃水果。公仔箱論壇$ r! a6 A! T( X5 E* J6 F
大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。$ H( j( [( ]7 ^+ y. L+ J c
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說法6：吃飯時不宜吃水果。
+ P8 R0 {, M, d0 g) Y Mtvb now,tvbnow,bttvb沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。
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說法7：水果越甜，含糖量越高。' @5 j" q- s2 S6 w6 A* J5 Z% _+ m
對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。
5 u3 b+ `& {: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法8：水果顏色越深，營養價值越高。 + J1 V- Z4 A( ]
基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。; ?' E" ^/ j/ i9 U s% q" h
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說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。
+ q& U7 ?: a( Y公仔箱論壇錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。tvb now,tvbnow,bttvb% Y1 j$ O, j* H9 `" P
; x+ V) D! M. p5 w. `5.39.217.76說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。
" C: \$ c% b4 w7 e1 |錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。
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" ]3 m/ A5 b" D! u說法11：寶寶要多吃水果。- F Z* ?2 w3 _
錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。
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& ~+ t2 }( U1 m+ q: E. R說法12：水果都是低能量食物。& B5 i- u: j3 ?, e& I
錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。
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" g. t6 N9 c! o* ?& j# }0 ~說法13：水果都是鹼性食物。
3 V9 `4 g1 b2 I7 z) s! K1 u/ m5.39.217.76正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S: \+ Z* y9 X! Q" h& Y- \3 V3 M
! _6 c; B+ A4 H2 F6 P7 Z公仔箱論壇說法14：水果榨汁食用更好。
# o# N) E$ o' c i3 ?公仔箱論壇錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。
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說法15：水果可以代替蔬菜。tvb now,tvbnow,bttvb. P# N' U4 s6 w* ?" [
錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。5.39.217.762 G2 N7 e- A0 _2 P% ?
/ u( Z" c, A! A4 U7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法16：『坐月子』不能吃水果。公仔箱論壇6 J. D$ E+ ]$ @
沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。
+ q' ~2 g. `) ^6 X Q8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Y4 d+ E0 x& Ztvb now,tvbnow,bttvb說法17：空腹不能吃水果。公仔箱論壇$ K5 e' W1 s N4 R' i
沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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