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( _3 {, e& @" n1 N- }公仔箱論壇 無骨雞胸肉數條
) ? z6 a3 S, ?7 {0 u6 z$ Q 九層塔一把
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* I! P7 R2 f& d# b# j5 S! U! f: j" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
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: O$ H( A# R- F 1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。
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$ ?- u! k: T& ] Z$ b/ \2 g3 R7 ttvb now,tvbnow,bttvb 2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]& i6 }. ~3 ^1 v
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3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。4 Y& @6 w; b( J9 ~% T
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4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉
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5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸
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6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。5.39.217.764 k' r( x: k, i+ i/ u# [
) @, o9 ~! g6 [8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |
發表於 2012-9-2 06:17 PM
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