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[健康資訊] 附表:各種油脂的冒煙點2

未精製的各種油脂
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冒煙點
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適合的烹飪法
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葵花油 Sunflower oil ) Z( @  Z  Q1 J& F

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涼拌、水炒
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紅花油 Safflower oil 5.39.217.76- h; g. O7 I2 G# S

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涼拌、水炒
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亞麻仁油 Flax seed oil
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涼拌、水炒
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菜籽油 Canola oil
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涼拌、水炒
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大豆油 Soybean oil
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涼拌、水炒、中火炒
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玉米油 Corn oil
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涼拌、水炒、中火炒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i3 k$ _# r) z) k) [7 o
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冷壓橄欖油 Olive oil 公仔箱論壇/ U: A; c8 ^0 w- _
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涼拌、水炒、中火炒
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花生油 Peanut oil
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胡桃油 Walnut oil
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涼拌、水炒、中火炒 公仔箱論壇& V  |: a1 @7 R8 R" r
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芝麻油 Sesame oil TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T5 L5 x, v* Y

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奶油 Butter TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R9 o. J7 X8 p$ D- x$ d; M5 g4 O: T

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水炒、中火炒
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酥油 Vegetable shortening " y* {( C3 W' d
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反式脂肪酸,不建議食用 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a% _3 m2 g2 r' U- n  q
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豬油 Lard
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水炒、中火炒 公仔箱論壇& _: \) L1 e; S
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馬卡達姆油 Macadamia oil
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涼拌、水炒、中火炒
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棉花籽油 Cottonseed oil tvb now,tvbnow,bttvb! J3 d2 _! o# s" N9 i
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殺精蟲,不建議食用
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葡萄籽油 Grapeseed oil 公仔箱論壇! |7 b% S- m7 \8 _

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涼拌、水炒、中
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