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紅花油 Safflower oil
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亞麻仁油 Flax seed oil
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菜籽油 Canola oil 2 I+ d" F$ N* P8 ~
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大豆油 Soybean oil
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| 涼拌、水炒、中火炒
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玉米油 Corn oil
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冷壓橄欖油 Olive oil
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花生油 Peanut oil 9 j0 C4 R9 s4 j2 V
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胡桃油 Walnut oil 公仔箱論壇6 m% R6 c- H; f1 u1 f
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| 涼拌、水炒、中火炒
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芝麻油 Sesame oil
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奶油 Butter , f2 G% X+ D) w( \! L I
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| 水炒、中火炒
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酥油 Vegetable shortening
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2 O% t" P( q, {$ U: x) M% ~2 b | 反式脂肪酸，不建議食用
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豬油 Lard
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馬卡達姆油 Macadamia oil
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) f" E0 Y$ _: v/ G! y | 殺精蟲，不建議食用
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葡萄籽油 Grapeseed oil 5.39.217.76. }$ D; W2 d+ G' Z9 s
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| 涼拌、水炒、中
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發表於 2007-8-22 06:05 PM
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