港式咖喱牛腩煲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?$ ~( \. S) j5 J8 b7 g
" U) }2 Y0 r' a$ t; d: L) K5.39.217.76 | 用料
8 W$ f6 U2 D0 T公仔箱論壇坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用
. _) t/ W! l/ x; z6 W, t |5 _5.39.217.76洋蔥 1 個（切 8 開） 公仔箱論壇3 z0 A' H$ S# ?
青椒 1 個（切片）
6 w* K# U! o# H4 P+ j3 `馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {! p1 l2 J2 @5 Z
上湯 200 毫升
& w9 |1 K! L. |* ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料 公仔箱論壇8 |1 Q3 g; Q+ }, r" y9 ~& c7 U* q( s
妙多咖喱粉 3 湯匙
$ \% j: Q& U! t6 ]7 t; jtvb now,tvbnow,bttvb椰奶 1 小杯 8 A" G9 T' q0 L
鹽、糖、古月粉 適量 做法
+ ~ H v i# O" {& G T: Dtvb now,tvbnow,bttvb1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 5 ~7 g6 c: d- l" m2 V1 g- q
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩 ' o; [; f2 P3 {, t
完全吸收咖喱濃香味。
. A. Q) e: J9 P3 S8 wtvb now,tvbnow,bttvb3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G3 S4 I6 Z5 j/ N
備註
8 t1 Y; M, \1 W# R! n& P W此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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