港式咖喱牛腩煲
1 h$ x9 u7 O, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " I }! m6 A9 t1 h( o# E& J
| 用料 5.39.217.76& v" X& }( E. Z7 a+ t1 o& X# T
坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用 公仔箱論壇3 s4 U+ _, w* T" V+ [0 A* W
洋蔥 1 個（切 8 開） - _/ {( x2 f2 k0 C: |1 P' A
青椒 1 個（切片） & o! ]( `8 ?6 Q( @" [" U0 E' C1 h# ^
馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方）
) H& t) V3 m& M+ n/ a2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 200 毫升
3 Z Q0 N% \" U' u( f5.39.217.76調味料
9 {# s% {" m( K& ?5.39.217.76妙多咖喱粉 3 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E8 n/ W: j# R7 c
椰奶 1 小杯 公仔箱論壇- }7 g( D" T6 h" }
鹽、糖、古月粉 適量 做法
5 h5 P" ^! r* X1 M3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 + H1 |3 b2 P4 L0 g4 @
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
2 D6 J: m% d# r1 f公仔箱論壇完全吸收咖喱濃香味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B# `" }1 |. _6 m* j: h
3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。 5.39.217.76; ~3 P% H6 z; ~5 F
備註 4 D9 E: ~( A7 Q5 L: W/ K
此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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