港式咖喱牛腩煲 5.39.217.767 {' j7 C$ w) P: T
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| 用料 0 ]6 j5 t t1 ^6 s' `! W# z, a
坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用
# r8 }1 I! F; g hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1 個（切 8 開） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q& W0 X# ?( \7 C
青椒 1 個（切片） tvb now,tvbnow,bttvb- M8 K, u' M' ?9 l7 [. w _0 U: g% ^
馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方） tvb now,tvbnow,bttvb, | Y6 s6 p8 H9 t1 I0 Z' f# p& w/ s
上湯 200 毫升
- ^; v& e+ [0 m3 f& m5 b5.39.217.76調味料 - q, T7 X2 g& l9 n: l: X# H* F) Z5 q
妙多咖喱粉 3 湯匙 5 @" x7 b- n6 T) b4 _0 \1 U
椰奶 1 小杯
' ?7 ~/ ^& _ k, V8 s, d! N公仔箱論壇鹽、糖、古月粉 適量 做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~$ q# ]* h: O9 Z$ _; g) W
1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 / K6 U& @/ f. ?2 i z7 f) M
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
+ m; |& @- y* G# x! L7 z( N公仔箱論壇完全吸收咖喱濃香味。 公仔箱論壇& B+ D4 C3 X# [' R3 H3 h
3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。
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此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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