 香滑榴槤Dessert J" g' i9 k$ f
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 香滑榴槤Dessert
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& P/ W" E+ ?7 F1 ^& utvb now,tvbnow,bttvb維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f+ C0 l) o7 g) E
榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊
1 L' b/ B$ w- k% A: e0 }2 z( ktvb now,tvbnow,bttvb 榴槤芝士蛋糕$280/個tvb now,tvbnow,bttvb" B7 m( a0 a8 p. E
質感軟滑，啖啖榴槤香。
# K! t1 k3 Z/ u ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 榴槤飄飄 $128/set
( T/ J2 ?+ n4 u# P3 Q5 ?! h 一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。# @0 S' Z/ R. f- X5 B5 x
榴槤雪糕 $68/客公仔箱論壇' n E$ R4 y: l, t1 x
真材實料，像吃冰凍榴槤。7 _- b2 L0 v9 k* W9 y' I5 w" h3 t
GREEN5.39.217.763 f3 y8 {, N4 g4 e
地址：尖沙嘴科學館道17號
: G- z7 a& H1 x3 a, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 維港薈大堂
# ]7 E, j4 A# X* L. |4 b8 s' Q; z ■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。
# H+ O# q# V, k8 r0 M5 R公仔箱論壇 ■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。 |
發表於 2012-8-27 12:37 PM
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發表於 2012-8-28 10:07 PM
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發表於 2012-9-7 11:29 AM
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