[食肆地點] 香滑榴槤Dessert

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香滑榴槤Dessert
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香滑榴槤Dessert
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維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」0 h2 I+ v8 [: g9 J% c& T; o
　　榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊
) m* r% C& H2 q9 \4 h2 l0 l5.39.217.76　　榴槤芝士蛋糕$280/個公仔箱論壇$ n4 ~4 T* r* \; H1 K) a. q6 n7 Q
　　質感軟滑，啖啖榴槤香。
$ ^5 W/ U$ s7 {　　榴槤飄飄 $128/set5.39.217.763 p2 z/ r' z3 \' x+ t, i: [. w
　　一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。
1 ^% k# H! [, U3 U% @* L　　榴槤雪糕 $68/客
/ ?7 p5 p/ Y4 R# J, m' s　　真材實料，像吃冰凍榴槤。
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　　地址：尖沙嘴科學館道17號& O. K6 q! Q2 ]" Y9 A
　　維港薈大堂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `3 W4 g( K1 l3 F( j
　　■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。0 {4 ?2 K! S, D5 n
　　■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。

mumuhaha

looks quite interesting

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榴槤

anthonkf

Oh durain durain u changed my life n I will hunt u down :)

crystal1357

見到都好想食!