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[食肆地點] 香滑榴槤Dessert

    香滑榴槤Dessert
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    + l0 B! y/ U$ E" ]- v公仔箱論壇香滑榴槤Dessert5.39.217.764 V$ J: \$ z- d0 Y+ H$ {
    香滑榴槤Dessert
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. O# a  a4 P5 l  J! m, I3 M) F/ M公仔箱論壇維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho,早前回鄉品嘗當造榴槤,豈料一吃靈感突現,繼而回港設計出多款榴槤甜品,無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕,均帶榴槤香。一系列甜品於即日(8月27)至9月9日(日)供應,全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的,所以他對榴槤的認識相當深厚,他說:「D24香味濃郁,貓山王則口感Creamy,用它們來做甜品,必須濃淡得宜,口感亦要豐富,最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」
9 J& H5 m. U( p$ M" `5.39.217.76  榴槤飄飄這款甜品,便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品,首三款以D24炮製,雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料,但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王,所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕,就像在吃冰凍榴槤,叫人忍不住閉目享受。文:Carmen 圖:郭正珊tvb now,tvbnow,bttvb: I  ^+ A$ x8 \; z3 X
  榴槤芝士蛋糕$280/個
6 N4 \9 b/ I: Q( l5.39.217.76  質感軟滑,啖啖榴槤香。
. {7 B/ n) x8 o8 n5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  榴槤飄飄 $128/set
2 K, x6 \8 [* _$ A; \5.39.217.76  一客四款口味,全部混入榴槤肉炮製。5.39.217.76" y1 [, H; T3 d
  榴槤雪糕 $68/客
, A/ {3 v# l# j( ?- Y  真材實料,像吃冰凍榴槤。
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  地址:尖沙嘴科學館道17號TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c* d$ J2 f' z) Z3 ~  H" _0 ?& R' a
  維港薈大堂公仔箱論壇6 l) O' D' l# ^! S. }' A
  ■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。5.39.217.76, B6 _) R+ t& R( B* `
  ■餐廳裝有落地大玻璃,開揚舒適。
looks quite interesting
榴槤
1

評分次數

  • fcity

Oh durain durain u changed my life n I will hunt u down :)
見到都好想食!
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