材料
8 @% @8 \( v5 b0 b( ?美國東岸特級維珍尼蠔（ Viginica） 6隻、菜油/味醂/清酒各 1湯匙、薑茸/淡口醬油各 1茶匙、葱花少許
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1.開好的蠔，用刀將蠔的帶子位切斷。5.39.217.766 H) r, E* Y! l2 V) U
; x7 ~4 y& z4 M" n0 w; n5.39.217.762.將菜油、味醂、清酒、薑茸、醬油和葱花拌勻成醬汁，再淋在蠔面上即成。4 T ^* u* m& L, t y d" |
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美國東岸特級維珍尼蠔5.39.217.76 B9 `6 {9 t* k/ s
入口超甜，帶明顯的青瓜味，適合較清新的食法。 公仔箱論壇9 S; {$ Q3 v! N% @& }/ U$ \
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-4 07:19 AM
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