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美國東岸特級維珍尼蠔（ Viginica） 6隻、菜油/味醂/清酒各 1湯匙、薑茸/淡口醬油各 1茶匙、葱花少許公仔箱論壇% \: k5 R" L# b4 C
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做法公仔箱論壇2 ^" d8 ?' k9 W0 @5 C S- ?" B
1.開好的蠔，用刀將蠔的帶子位切斷。7 P6 X$ W' Q' C2 N# Y' }! }
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2.將菜油、味醂、清酒、薑茸、醬油和葱花拌勻成醬汁，再淋在蠔面上即成。
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美國東岸特級維珍尼蠔
- [4 u, U; S3 C; K1 C公仔箱論壇入口超甜，帶明顯的青瓜味，適合較清新的食法。 tvb now,tvbnow,bttvb* M( H0 x( Z$ m, e, l
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-4 07:19 AM
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