* l" \: ^3 k+ i) i( U
: Q1 v m( t- \5 f( I5.39.217.76材料：鱿鱼，青红椒，洋葱& @7 _; m+ \! S9 V% k) [
步骤：tvb now,tvbnow,bttvb. Z7 L' \1 @1 k7 }
1.锅里烧开水，加些料酒，盐进去，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水。. o$ t, ]$ O7 m0 Y
 tvb now,tvbnow,bttvb4 ?4 E2 L7 p- i0 L- n1 N
2.炒锅烧热油，下蒜片爆香，加青红椒块，洋葱块炒至断生。
/ j1 M; o; X8 _' d公仔箱論壇 ! Z: O, o* f1 X. C/ S) a! L
4.取甜辣酱，糖，盐，料酒，鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁。9 L2 l# L# `- S) c: P9 P7 P
 + H- ?3 T% j7 Q9 @& q" i% b. \
5.将焯过水的鱿鱼卷回锅，倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘。
" v7 n% S$ t+ c H x) Z$ b5.39.217.76 $ i$ {1 M' q/ |8 l
6.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。
5 t& y6 j& D5 C. G5 v TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e5 V9 @( L# B0 w. k2 w% O% X
贴士：
1 s C/ k1 L% J* @# O1 d' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.我用的是从超市买回的处理好的鱿鱼片，如果你买到整只鱿鱼自个处理，
7 [% }0 z; ]1 K U7 \( ?一定要记得撕掉背后的黑膜。另外鱿鱼很滑滴，特别说一声要小心手哈...
" n- t$ r, t) a4 d, t3 W5 f公仔箱論壇2. 鱿鱼卷在锅里待的时间一定要短，不然就不嫩了！' c) @( |5 v& {$ D) ?3 g
3.如果你想要又嫩又重口味，那就在炒洋葱前炸点辣椒什么的，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I8 y [$ F/ z9 O2 h( Q4 s+ z
后面的料汁里也加些你喜欢的调料。5.39.217.760 A6 m8 r3 g( c' U0 S
 |
發表於 2010-10-2 02:13 AM
| 
