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" c0 W# T: r7 Q7 K( D/ h5.39.217.76材料：鱿鱼，青红椒，洋葱
: f+ b1 R( K b* L) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步骤：5.39.217.76% q3 ?5 ^% A1 P
1.锅里烧开水，加些料酒，盐进去，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水。tvb now,tvbnow,bttvb- |: L* K, R% L
: |3 h0 T! @5 E/ c. u" Vtvb now,tvbnow,bttvb2.炒锅烧热油，下蒜片爆香，加青红椒块，洋葱块炒至断生。
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4.取甜辣酱，糖，盐，料酒，鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁。
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5.将焯过水的鱿鱼卷回锅，倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H7 ~1 y* w- |& D" ^
0 U6 C- m; r% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。
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贴士：
2 O _. F8 y) k1 `) d7 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.我用的是从超市买回的处理好的鱿鱼片，如果你买到整只鱿鱼自个处理，3 \7 o1 w, L E# Q8 X9 a
一定要记得撕掉背后的黑膜。另外鱿鱼很滑滴，特别说一声要小心手哈...
& K. H, v v8 C3 qtvb now,tvbnow,bttvb2. 鱿鱼卷在锅里待的时间一定要短，不然就不嫩了！3 L. [7 [7 t+ z
3.如果你想要又嫩又重口味，那就在炒洋葱前炸点辣椒什么的，. w' r# z( {( o2 r8 L7 r
后面的料汁里也加些你喜欢的调料。tvb now,tvbnow,bttvb5 n1 L& b8 ?( _5 j; {1 N# q2 R6 Z
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發表於 2010-10-2 02:13 AM
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