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[西式食譜] 煎肉好吃的秘訣


3 P  E& r1 a3 c+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
8 N3 q7 \' a0 @: u1 i$ {! t* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲+ y0 G* _  [2 [* `5 y0 w
調味料:
6 C( Z( R0 A% S4 b( h/ m9 ]黑胡椒、市售烤肉醬
" E5 V4 I$ v/ c* X, n* N/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?  o* h8 Z$ ]: }6 i8 I* P3 M5 z
1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後,備用。
! k; Q, h8 D6 q6 z& A0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.備熱油鍋,將作法1的牛排放入,關小火煎至表面冒出血水後翻面,兩面煎上色(即為五分熟),即可盛盤。
* [4 u# O, J" g* {: ]5.39.217.763.利用作法2的油鍋,加入蒜片、洋蔥絲炒香,倒入少許水,待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻,再盛入作法2的盤中即可上桌。
謝謝分享。只是擔心牛肉可能會有點老。
谢谢分享,看来很简单弄
thanks for sharing
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