本帖最後由 shirleywychan 於 2019-10-19 11:44 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _7 C4 t! a+ u8 u; V8 I
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印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！公仔箱論壇% V8 n4 W% Y9 y. T
熬夜上火，熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下，清甜滋潤的印度椰子湯水，一年四季都可以飲用.
0 ^% Z! J5 J7 n8 D& U( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i6 l' Y# }, L3 l+ V
南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯
3 g! k& F* p0 n# ]6 r) Htvb now,tvbnow,bttvb
7 p! M7 X* D8 s( U8 U+ f8 V材料:
& l. s" l% x4 X2 d' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜 半個1 _; `/ c. ]- n, y- R( h
印度椰子 半個
. L# z/ N r- ^. f1 M% f( u0 V公仔箱論壇紅蘿蔔 1條
, Q* M$ P4 ^4 [! T! ?5.39.217.76粟米 1條tvb now,tvbnow,bttvb. I0 X9 @7 I9 T7 o9 F3 J5 T
栗子 15粒公仔箱論壇; [3 k- H; `2 r+ d! g2 K
小元貝 10粒
, g+ l% C0 K' L A5 y0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉
$ i9 U# J( S/ r6 K" x3 B6 e公仔箱論壇$ R* ^$ P6 Q- g3 b7 b+ u5 G4 t
製法:
- ]5 ?. d& n: X4 _& |/ ]/ G" Q1 瘦肉加薑片先飛水備用
% ~3 y) Q" ?$ |) r公仔箱論壇2 南瓜蒸熟後起肉備用5 j( V, B+ K& T
3 紅蘿蔔去皮洗淨切大件；粟米切大件公仔箱論壇9 ~' G4 `0 D* U6 }" \4 z
4 所有其他材料洗淨，浸約15分鐘，加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時
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& L3 l0 p2 i3 Z3 B. D4 F9 I0 {" a印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺，再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。
8 V* D/ Z$ T% `2 o7 r/ w u【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯
9 y0 I) M! ~8 ^ Z( _* Ptvb now,tvbnow,bttvb
7 n; z' T, C# c* q: U. T0 i) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇+ G( |. Y4 [. d# l( o( ]5 Y, X" w- O
印度椰子 1個
+ t7 X) h5 z9 D( K! @' `' ^. u9 _5 _蘋果 2個
* J3 u: n+ M4 q9 ^" Q0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 1大條5.39.217.76! |: Y: |7 w }5 \
無花果 2粒
+ ~) J: O) u5 T公仔箱論壇南北杏5.39.217.76. B- S' Z( J+ i/ [' \
淮山
7 F: V% C0 l; \3 G' d) _5.39.217.76雪耳 半個
# |( c3 K0 O7 Q$ |5 y公仔箱論壇瘦肉5.39.217.76$ q. q5 T0 P6 k, x
$ P, G) u; p4 c. m5 i) M製法:$ U# j' ]; ~, J% e& K
1 椰子切細份 洗淨。蘋果去皮去核切細份，蘿蔔去皮切細，雪耳浸軟。 * H2 ?$ w1 {; ?6 m: @9 v
2 8大碗水，明火大煲30分鐘朝細火煲1個鐘。或電子煲噤個制就得。
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& K \2 W) a1 I. N- ~ a# a7 b5.39.217.76清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感，印度椰子、蘋果、淮山。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d% g: F z8 b6 |% C, \6 R
《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯
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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N( I# N$ E; G; O, f
木瓜 半個5.39.217.764 h+ g: n9 Q, @! \1 B2 W/ w
印度椰子 1個
' h; B+ _/ }+ H) {# s: btvb now,tvbnow,bttvb雪耳 半個
& \3 F. t- M2 ~5.39.217.76粟米 1個5.39.217.76& l6 ~0 m0 c6 N& ^ c0 I
紅蘿蔔 1個9 l0 b {0 {7 n; L
豬展 $30 _. }# T. E& l- A% C9 l
蜜棗 2粒' k0 |$ U$ h7 C0 u
公仔箱論壇4 f+ u8 G: B1 D! n4 W7 g
製法:公仔箱論壇; ]$ c2 H# r# ?; L7 d- N3 ~
豬展 先飛水。木瓜，紅蘿蔔，印度椰子切件。所有材料放滾水，煲3個鐘就得架喇
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木瓜具健脾消食、潤肺美顏，含豐富營養。維他命A、C、胡蘿蔔素等。其中木瓜酵素有助消化，對胃病的人有幫助，雪耳、椰子有潤陰養肺之效.tvb now,tvbnow,bttvb3 g4 a5 C% D% x
/ Q' W9 }, v6 m8 _5.39.217.76【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯
" \" i B( `" g' a! \7 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f3 f! i# b2 T0 _" Z
材料:
( F6 V F" i( Xtvb now,tvbnow,bttvb魚翅瓜 1個 (兩斤)
/ u$ Q9 W) I$ ]; G- Ftvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 1個
8 B: ]. ] N: L5 h2 y粟米 粟米 1支
5 w+ P" |/ i. `2 e$ Q1 L8 N' l公仔箱論壇印度椰子 1個tvb now,tvbnow,bttvb4 B1 w" { H3 _0 b/ C" }
蜜棗 2粒5.39.217.76( R) U" E8 I3 |
廋肉
4 v8 x" o) E9 M/ o5.39.217.76瑤柱 適量
" y' K" W! Z6 Y& v O3 I" ftvb now,tvbnow,bttvb水 3.5L
+ p- `3 m% \3 N9 p5.39.217.76
7 ]8 M* K7 B/ R6 y6 [0 o2 stvb now,tvbnow,bttvb製法:5.39.217.76+ g+ k: Y. x$ r. L0 s: |5 X& _
1 瑤柱用清水浸軟後，用手撕碎。) N( y# \" E& i) F
2 蜜棗浸洗淨。
* \, n+ n* z2 [ ~1 @3 紅蘿蔔去皮洗淨切件。公仔箱論壇" X& E) Q5 \$ l! `
4 粟米洗淨切開4-5段。tvb now,tvbnow,bttvb1 P% Z" V4 f1 G# O* Y
5 魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。公仔箱論壇( ]( D. q5 \: Q- T2 j. F
6 肉汆水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O7 C9 m- O% y2 y9 o
7 煲內注入水，加入所有材料，大火煲滾15分鐘，轉小火煲2個鐘，加少許鹽調味即可。
1 v1 e8 h. `! L- L0 W; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 U! E# r/ ~8 s4 j. w<清甜潤肺>椰子海底椰海竹煲豬尾骨
% U3 L9 @( h7 O5.39.217.76
8 U7 s' S/ d- l" @ `: ]材料:3 U( ?% i5 {7 x/ |
印度椰子 1個
* S5 S7 u5 n- s" U7 ^- o" o5.39.217.76豬尾骨
% w( m4 S( R; L乾海底椰 8-10片 `; m* ]* E# u; ?; D d
紅棗 3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }$ n* j- ]- ?7 U
粟米 1個公仔箱論壇# m5 X: [9 C5 [- |
海竹 8-10片5.39.217.76+ z# d+ `' p& o0 @8 y1 m
- `9 ~0 R8 q( p1 W8 M公仔箱論壇製法:
7 T. }. h6 }0 D* B4 N, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 椰子洗淨切片，豬尾骨飛水，紅棗浸水去核，海底椰及海竹片浸水。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y5 T' v+ @' I2 {
2 將所有材料放滾水中細火煲2-3小時已可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K W9 ^/ b. x R: m( X$ a( ~$ ?
6 L( O: \* d+ e/ j, }椰子氣味清香，加入海底椰有潤肺化痰止咳， 理氣潤肺，消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。
$ d2 T! y7 H% d此湯水有清甜滋潤，潤肺清熱順氣特別有效。
9 c* `4 T3 N' S/ r5.39.217.765.39.217.76) N% w6 r5 d3 J* j. K R! P
【止咳潤肺】印度椰子栗子百合湯
9 R5 F5 \/ O; W9 A( m1 Z+ b5.39.217.765.39.217.76) l$ l/ N; v/ D' ?* O3 d
材料:
# Z, n2 L# Z! s! D9 b6 |印度椰子 1個
. G" a! k3 J3 Wtvb now,tvbnow,bttvb雪耳 半個
o5 a& z8 Y, |- q, I9 o4 C栗子 10粒3 f; P- k h3 o8 U7 _4 {( E9 p
蘿蔔 2條- Q' I- p3 N) Q, K; b4 B
瘦肉 tvb now,tvbnow,bttvb! h$ R; h4 U' }; O9 s3 D8 Q
南北杏
. Z" b f, E: S* D/ C; O9 E( ^公仔箱論壇蜜棗) R7 W+ l6 x4 x( A4 i# Z
百合 1個
w6 Z' S5 p) T0 y- m, T1 i4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山
+ v5 j+ S+ V- k% k2 K公仔箱論壇
$ V* F$ @" }9 `- I9 Y, C4 V公仔箱論壇製法:
# g* E# J' }/ @2 N印度椰子切條，栗子去殼，百合洗淨，蘿蔔去皮，瘦肉飛水。 全部加入一大煲水，噤制等飲。
* g5 p4 Z" U; c# F l2 C3 w9 Xtvb now,tvbnow,bttvb
; i3 n" h0 t! [; ^天氣時冷時熱，煲好潤既湯又唔係，煲清熱野又驚太勁，最適合煲椰子，湯很甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i L( l% W+ ~- n" ?
公仔箱論壇9 X- N. R( P3 h" o4 m! c
椰香紅蘿蔔黑豆素湯公仔箱論壇) J6 |8 ?" {& J+ G W% u
& _3 f( f& h, i$ t5.39.217.76材料:
# J/ u9 \) V6 f* W; htvb now,tvbnow,bttvb印度椰子 1個
5 H4 l8 N( ]0 S- l# ]3 \0 q; S# F5.39.217.76紅蘿蔔 1個
- Q+ x( t$ X+ J' O8 S/ x, y5.39.217.76桂圓 10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n# D9 `* z& k2 p
乾無花果 2個1 @4 O! v1 M$ v, o3 W! h2 P
黑豆 半杯
7 c4 k: j9 e$ ? qtvb now,tvbnow,bttvb薑 2片
1 M- F- ?# t V% _1 |/ U! E紅蘋果 1個
8 m |' x h* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耳 1隻
' m$ j: I9 v6 H+ C8 ~$ w5.39.217.765.39.217.76( I) I. _* T) |! C* M1 H
製法:$ m& r% B3 W$ Z" B ]+ g3 q' {' g
1 黃耳沖洗好，用暖水浸三小時後沖水，切成小塊並剪去蒂tvb now,tvbnow,bttvb4 ?+ R3 ^: o) R6 [9 s
2 紅蘋果放梳打粉水中浸十五分鐘，以小刷擦去表面食用蠟之後在水喉下沖乾淨，切成片，挖去核和芯後待用
K3 T3 [6 j7 x: t: G( l3 k" t3 印度椰子著檔販用機鋤成薄片回，家後用水沖乾淨並放乾水待用5.39.217.76- u7 E7 F7 K* R
4 黑豆放入已預熱160度焗爐內焗八分鐘後取出，放涼後浸二十分鐘，倒去水後備用公仔箱論壇! [0 [/ V6 `* @9 x
5 無花果和桂圓，放清水中浸軟十五分鐘後隔乾水備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W; ?/ ^5 G9 ^- _% _& ?' X. O- j
6 紅蘿蔔洗乾淨，刨去表皮後切成件
! b# D3 f. V0 c+ a# z5 ~/ |" T5.39.217.767 薑兩片，放入八碗清水內，連同所有材料(黃耳除外)，以大火煲滾後轉中火，煲一小時後轉小火，放入黃耳再煲三十分鐘後即成tvb now,tvbnow,bttvb, E" {2 |# d' @: L( ~
4 W9 l3 p1 ~/ A4 S: R0 C; Q公仔箱論壇素湯材料比較簡單，部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等，可以閒時買來放在雪櫃，到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以 公仔箱論壇! \" I* O n J8 Y( A9 }
簡單方便，適合忙碌的都市人預防轉天氣易生病之餘，也可以潤膚和潤肺0 Q: y) {) `, W% u! ]2 Q' q& c) C
! ]& n+ G$ ~& f: l# W- }! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【清燥熱止咳】蟲草花栗子椰子素湯2 E) B$ V- w2 z9 w9 h) o
5.39.217.76& B6 G/ Q- B* ^3 f) g3 W! g7 z' ]" v
材料:" d, Q# S" w; F/ i- S
印度椰子 1個
" ^' N7 I' d. g8 b x公仔箱論壇栗子 10粒1 ]& e5 v# {0 S
百合 1個半
8 v# {- y0 w- Y' G' e2 O: I蟲草花 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~4 B% z. P2 @/ A* t
淮山 幾片. _' O' {% D( o+ J8 U* Q8 \, W
南北杏 少許
; A% |* e" V7 U9 g+ Q# \紅蘿蔔 2條 D0 a' M+ N k2 a& [* j$ H
雪耳 半個tvb now,tvbnow,bttvb7 |: n- T" L% C# D7 ]% B
蜜棗 2粒2 ?. }" ^+ B! \8 G* W9 f# b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q; U: [4 w9 t w, u( P) X- W# O b
製法:
. U8 V$ D9 k3 k4 I- C5.39.217.76栗子凍水落煲滾去皮，椰子切條，紅蘿蔔切細份，雪耳浸軟 大火煲半個鐘，轉細火煲一個鐘，電子煲一噤等飲。
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! V8 j) C6 ^& s& O5.39.217.76【滋潤補虛】雪耳椰子煲雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |+ q% j' A6 {( p
tvb now,tvbnow,bttvb* ]; G) m& C2 e( ~5 p" g
材料：
" o5 s6 L7 M7 u [# ^3 l; Ntvb now,tvbnow,bttvb椰子 1個（附1袋椰子水）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U- ?0 q6 j' |$ r* o
乾雞 1隻# y! b7 P/ a r# I( ~9 ?6 v
雪耳 4-5個（細）tvb now,tvbnow,bttvb" D2 }; h% p& `) L. y* |# ]' z
急凍螺頭 3-4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i5 [1 v3 f# Z
薑 1件（煲湯用）及3片（螺頭汆水用）
7 K0 u2 y9 S7 X/ L8 Stvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 3粒tvb now,tvbnow,bttvb g% @5 ?/ n ]8 s% U A# }
紅棗 6-8粒tvb now,tvbnow,bttvb D( m$ @% L4 b$ v: S
葱 1小棵tvb now,tvbnow,bttvb, Q$ Z# P/ F* k$ j& j
燒酒 半湯匙5.39.217.76, f( i7 Q" v1 n, r+ X e o0 d
豬腱
) T# f: Q4 [% `0 C+ f6 o/ [公仔箱論壇水 8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍）tvb now,tvbnow,bttvb/ @$ M6 s6 o0 B8 c
5.39.217.762 z* \ V4 E# }. K
製法：
2 G: K8 V q0 [7 W9 j0 Otvb now,tvbnow,bttvb1 洗淨雪耳的深色污垢及去椗，然後浸約1小時。
; Z, N; x; f& q, a. W UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 清除乾雞內臟，去雞皮及汆水（有助減少湯水的油膩感）。
9 N/ o; s- Z5 B公仔箱論壇3 螺頭解凍，用舊牙刷洗擦乾淨。在小湯煲煮水，水滾後放薑（去皮）、葱（洗淨切根，可打成小結）、
) L6 d+ \) T, A. {1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 燒酒、螺頭，中小火汆水約5分鐘，然後以凍水過冷河，螺頭一開二備用。
2 [& `( ?3 M. g2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 豬腱汆水後用凍水過冷河備用。
( p8 b F5 G( {) z0 R( Y% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 薑去皮洗淨、紅棗洗淨去核、蜜棗洗淨備用。
& Y$ | h9 J2 T/ [5.39.217.766 水滾後放入所有材料（椰子水除外），再水滾後調細火，煲約2小時，加入椰子水，調中細火煮滾湯水後，調細火煮約30分鐘即成。
/ ?! Q4 S, k: K% j Q1 Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! L* u' }6 u; V) }4 _) m
貼士：
+ X( p0 l" O3 u5.39.217.76‧視乎人數，多人可用1個大椰子，少人可用1個細椰子。可在泰國食品店購買椰子，店方通常會去皮、起肉、切件，tvb now,tvbnow,bttvb# f4 g) [1 \ L$ \1 p. N
並附椰子水。椰子水不用過早加入湯水中，以免香味被揮發掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U. u4 P9 T! c7 H
‧煲湯用乾雞可在雞檔購買，個人通常吃嘉美雞。店方通常會去頭和尾，然後一開二。
. {3 F# T7 I/ t( S5.39.217.76‧可選用數個細雪耳，或大雪耳一開二後以半個入湯，而豬腱可提升雞湯的鮮味。
- ?5 u L' \% }) i6 i* }tvb now,tvbnow,bttvb‧此湯水可連湯渣齊吃，包括雞、雪耳、螺頭和豬腱，而椰子雖然煲湯後會失去味道，但喜歡嚼勁的朋友也可品嘗。
( X+ U8 p/ u3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~+ d7 x6 c- C/ P1 f3 I% H
註冊中醫師貼士：
* N! A; v7 I; q M1 gtvb now,tvbnow,bttvb‧椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴、雪耳滋陰潤肺、螺頭滋陰潛陽。7 {: e2 J( I# j+ P+ R
‧此湯有滋潤補虛作用，適合秋冬飲用，一星期飲用1-2次已足夠。5.39.217.766 u7 T! N* `; e0 w2 j
‧高血壓、糖尿病、肥胖人士不宜飲用過量，痛風者不宜飲用。胃病人士，不宜吃太多椰子肉，以免較難消化。 |
發表於 2019-10-19 11:27 PM
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發表於 2019-10-25 08:51 PM
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