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- B8 j; b( Z; S8 G* L) n5.39.217.76
/ A) X# t# K2 {4 }' m公仔箱論壇食材- q4 X* e6 @8 _' t' d$ A: h
蛋.....1粒tvb now,tvbnow,bttvb6 r; _8 |1 A5 d3 H! L
麵粉.....2大匙
% }, E4 }) l6 d5 @! `5.39.217.76煉奶.....2大匙
7 W! u9 ]( `9 e+ z i" R5.39.217.76優格.....50公克
) u5 Q8 a Q3 f+ c; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡.....100公克
$ E1 H- Y8 }5 e7 V# Ktvb now,tvbnow,bttvb菠蘿.....300公克0 H' j4 e4 c# o; w6 [) d
黑芝麻.....1小匙
$ d$ p' n( G: c9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻.....1小匙5.39.217.76. y3 F( f" y. J. q2 |
檸檬汁.....2大匙
l( X1 V, c$ k* _! p0 ttvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖.....30公克. f0 ^" I. L* k0 i9 V- ^3 D) k8 T
吉士粉.....30公克
: e% T2 k7 p7 m- A, Ytvb now,tvbnow,bttvb蘋果丁.....50公克/ k ?# K" S1 N3 @
芒果丁.....150公克. r: m. F% ]1 ~* w/ g5 R
大蝦仁.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D. t9 i [( L
奇異果丁.....30公克
" u3 M! ]% h( G* j: @ I公仔箱論壇5.39.217.768 [* f' C' M6 }8 \4 @, z
4 d8 E7 ?. M1 W% p5.39.217.76調味料
$ p" o9 \9 y$ |8 m% A0 a4 X5.39.217.76鹽.....少許
; l/ }# Y h% Y/ [2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
: e" l* g: ]' k: F1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。公仔箱論壇( N' h/ ]+ _$ o( Y h
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2. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb n+ x) _: o. N3 ^* `
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3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。
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4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。' D( z' @. W, Q2 K
( c3 }6 C0 o5 B2 ^" ~ w; f5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。
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. T, H( |( K$ r Ztvb now,tvbnow,bttvb6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。, I% r* c4 d$ R; k, |7 C% K& P9 _
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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