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食材
) }( I! u( a+ W6 @" Q# N& j; L T陳皮.....1角5.39.217.76/ s0 s- w+ r Y, S9 D l7 {, S2 }
扁豆.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T- ~8 m; D; P3 S3 d" g
老黃瓜.....1條
: m$ v' }; k) y" a; x3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....1條
. s+ c7 q5 [- E/ Q蜜棗.....3~4粒
' T: G+ z6 T0 k! B1 s赤小豆.....適量2 m7 F! G8 @: ^) W8 c# e) F
蝴蝶腩 (豬).....1份
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$ r9 l* J( O4 z5 j4 \做法
0 X H3 Z$ I4 b2 J; ~! K% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 材料準備好, 蝴蝶腩先飛水, 備用
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0 X: z( _) h* J3 r3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 老黃瓜及紅蘿蔔清洗乾淨, 老黃瓜去走瓜囊連皮切件﹐紅蘿蔔切塊
% Q b; Q$ T, T: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' t# U) T! P/ L+ K5 ]: a3. 陳皮先刮去皮囊(白色網狀物), 連同赤小豆, 扁豆, 蜜棗清洗乾淨, 將所有材料下鍋放清水
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4. 大火煮滾後, 轉中火煲大約 2-3 小時, 完成; Z, z- R, h; J0 W
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Tips
- h/ l! A* a/ D; qtvb now,tvbnow,bttvb1. 我選的老黃瓜跟紅蘿蔔大小相約
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2. 因為已經下了點蜜棗, 所以清甜滋味, 絕對不要下鹽, 清清甜甜的超好喝!!+ w3 P2 B2 p# u) V, ^
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此乃春夏天最合適的湯水之一. 當造的老黃瓜和紅蘿蔔, 甘香清甜, 滋潤下火又健脾, 多喝有益- {5 O' @7 b3 ~) p8 F' Y( j
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發表於 2015-12-18 04:51 AM
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