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食材
$ N+ s8 s/ G! J3 N' Y% X; P2 T公仔箱論壇蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb# h2 m; g" K. h! u& g
薑片.....3片
u: G: @% T* X' p% i香油.....1匙
1 @: T5 j( Z' I; C9 S y乾腐竹.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f9 w. r5 N4 n
紅蘿蔔.....1/3條( L! Q9 j, d# C) D# Y
五花肉片.....50g' h' l3 G* `& y( R: Z, {4 N
乾木耳絲.....30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D7 ^% L8 z6 G% d5 y5 Z
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調味5.39.217.76% D; `- c9 R F. N
鹽.....適量
* }: x1 R5 I3 H% R, p: w% mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `$ N" M! r' I, D V2 l! X
太白粉.....少許
% k0 s3 b4 H& q8 I- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [0 N. I8 ^$ h8 R/ m" Z2 Y
0 Z, p {" Y- F% P, L6 A) utvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb1 @* A4 q1 Z7 r1 R
1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
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0 z* c$ n& Z! `4 O) q0 f1 n! r) }5 B公仔箱論壇2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X, d4 r( {3 Y6 q3 ^
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Tips
6 G; e: O" n% x0 Etvb now,tvbnow,bttvb若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!
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發表於 2015-12-18 04:50 AM
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