[藥膳] 腐竹木耳湯

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食材# ]8 b) g+ g! D/ F# o7 i
蔥.....1支5.39.217.76) Z( [* s3 Y8 T; |+ s
薑片.....3片
" a* D" n' `' j( u6 ^* Y* N* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1匙6 m9 H- D: L9 b* z& @- u, `6 _% `
乾腐竹.....1條tvb now,tvbnow,bttvb: w$ a: A) l  v" b& `* {$ S
紅蘿蔔.....1/3條
& U) Z) q- ~, B' L( I公仔箱論壇五花肉片.....50g
1 L4 c  R2 h* c. O" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾木耳絲.....30g
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4 k( e* m( J/ O調味tvb now,tvbnow,bttvb8 b6 {9 M6 a0 o% x9 h
鹽.....適量) @$ k$ F/ J- P! g+ s3 e1 u+ V: E! L
胡椒粉.....少許, h$ e; i: n7 ]* N
太白粉.....少許4 Q0 `: n* F" n2 ~

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: [5 U- K1 N8 W9 g$ m5 k3 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
. l: U+ V1 |9 y' C  R) p$ m1 N1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。公仔箱論壇4 [3 b4 W, }2 U- P/ D6 `3 M% G" M

! a& n" H; \4 ]8 V! g7 q2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!
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2 C- a. h6 e! f$ e6 H" G2 p5.39.217.765.39.217.76" Q4 a# ~3 C- e0 A# h0 g7 C" K1 u
Tips8 @7 n7 D. S1 h" ~" b* R4 O
若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!- t7 m; U/ ?3 @  ^* K5 }0 L
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功效
3 z# K6 k8 F' j  c公仔箱論壇可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦!
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