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食材
$ k% ~9 b6 ^2 L: a* |4 b8 X5 i! l公仔箱論壇柴胡.....5公克
* a q7 P/ D' W! `. Q/ s/ q: j5 V白芍.....5公克
: n, v) Q, J' M3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枳殼.....5公克
/ U% t! _# E) e/ u% `: r$ N5 X川芎.....3公克tvb now,tvbnow,bttvb+ A9 V8 a' A0 r+ X: ?* g
紅棗.....5公克
+ ~, i" A/ g1 ^- H1 E. R公仔箱論壇雞肉.....300公克
+ r) M* u8 G5 B" p公仔箱論壇炙甘草.....5公克* G, x5 _# H+ |) b& Z
米酒及鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 w7 |1 a$ W$ t: P
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做法公仔箱論壇4 w7 C- k V! }! z. y! r
1. 將藥材略為洗淨，裝入紗布袋（此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中）備用。
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2. 雞肉剁成塊狀，放入滾水中汆燙，去生備用。
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3. 先將藥材包放入內鍋中，加入約2000c.c.的水，外鍋放2杯水，燉煮至電鍋跳起。tvb now,tvbnow,bttvb' T; x9 L2 j" k+ C; l. z
3 P4 S# r6 f1 P5 U) o3 P; K公仔箱論壇4. 將雞肉放入，外鍋再加2 杯水，燉至雞肉熟透，最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p- T* |# v0 i
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注意事項
- X+ W' I) M: V/ s& Q. j/ J此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。
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柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣；川芎活血行氣；枳殼理氣，搭配白芍養肝陰，使氣行而不至過於耗氣，炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用，可使身體放鬆、氣血運行順暢。
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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