3 }' o0 s3 h ^& Z3 f# J: D. R
食材公仔箱論壇, [; W; t) z- E" L& @7 K7 t
柴胡.....5公克公仔箱論壇# C2 K" H M; z
白芍.....5公克
6 h# i% d; W: Y7 Ntvb now,tvbnow,bttvb枳殼.....5公克公仔箱論壇( `+ C0 [8 X2 ?% }$ v% w
川芎.....3公克
- d1 b2 s7 h( q! y5 b公仔箱論壇紅棗.....5公克
6 i6 u/ [9 X: T/ L公仔箱論壇雞肉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb6 o0 v* i }* O8 B& \. I6 x4 s
炙甘草.....5公克公仔箱論壇9 u. }/ k1 Q2 Q, [; M, j# N! V
米酒及鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f, ~! C2 ?+ x. }1 R1 j. h
" x2 ^+ V# f' e公仔箱論壇
% Q g( @' }% N7 @做法
+ x" x2 i. z! L: u5 M5.39.217.761. 將藥材略為洗淨，裝入紗布袋（此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中）備用。
8 g2 b) ^5 i: T( Y1 S0 E( a
" k1 t e& y8 x4 a u2. 雞肉剁成塊狀，放入滾水中汆燙，去生備用。
2 x1 W# W% `" l5.39.217.766 q* Q7 {' V* F6 a2 ^4 ]
3. 先將藥材包放入內鍋中，加入約2000c.c.的水，外鍋放2杯水，燉煮至電鍋跳起。
. U6 V- i4 Q7 d( k3 y+ w% M8 B0 e) m% D9 a% i) o
4. 將雞肉放入，外鍋再加2 杯水，燉至雞肉熟透，最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~- {+ n& ]$ F @- l" y5 J
tvb now,tvbnow,bttvb. x6 X& R5 S* v- _2 o5 \- ^- v
5.39.217.76' v! [' L! v2 t# C- K' K, H. B
注意事項* C- h5 k1 P9 w1 T* c
此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。
2 G* K1 |. e, l, ~% ?* V" p
5 a9 {5 h" L' N9 y2 ?# |tvb now,tvbnow,bttvb
( T/ k6 w/ O) w4 |$ H功效5.39.217.76) r4 r( A$ E# y) M- E
柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣；川芎活血行氣；枳殼理氣，搭配白芍養肝陰，使氣行而不至過於耗氣，炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用，可使身體放鬆、氣血運行順暢。
5 ~3 C% ~9 C, `) A0 ^: T2 |: A" R5.39.217.769 Z' Z5 a( y! w# D
公仔箱論壇% A0 n% S( O3 `% ` Q s
|
發表於 2015-12-17 04:51 AM
| 