, r' X. ^/ k# R5 P% H' j公仔箱論壇食材5.39.217.76. h i4 [% p! Q$ g' F2 s* A$ p
柴胡.....5公克# s- I6 u8 ^& i& p8 x f0 F
白芍.....5公克
9 u1 u3 m. n( {% R- ~公仔箱論壇枳殼.....5公克5.39.217.76' N9 B8 T) w4 p: T1 F: @7 @
川芎.....3公克5.39.217.76' M+ X1 m& y9 N
紅棗.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h; m+ D. _" ~" V
雞肉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R% G. G) f2 x) r- H
炙甘草.....5公克
9 l- H; }' o- W5 N米酒及鹽.....少許
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9 i3 N0 n$ b4 a$ l5.39.217.76做法tvb now,tvbnow,bttvb8 ^" H- `3 F. |$ B# f$ B' S
1. 將藥材略為洗淨,裝入紗布袋(此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中)備用。5.39.217.76* Q( v' s2 K9 X; Q& H
! Y1 D7 E+ e* F' }1 [9 {2 v5.39.217.762. 雞肉剁成塊狀,放入滾水中汆燙,去生備用。
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3. 先將藥材包放入內鍋中,加入約2000c.c.的水,外鍋放2杯水,燉煮至電鍋跳起。
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4. 將雞肉放入,外鍋再加2 杯水,燉至雞肉熟透,最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。
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注意事項
; W8 _. r+ o! d& |5.39.217.76此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。, P4 `) E3 p$ G! Z# P% [8 V9 L
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功效
3 o( D/ A- `2 A/ _( V: n公仔箱論壇柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣;川芎活血行氣;枳殼理氣,搭配白芍養肝陰,使氣行而不至過於耗氣,炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用,可使身體放鬆、氣血運行順暢。
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