[中式食譜] 香梨海蜇沙律

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2 V9 U5 @/ |( K! M0 X) _! J材料
  c& Y- k+ ^& ?3 i% b' k; ^! f7 D5.39.217.76海蜇.....150克
; h0 M( n9 }0 g9 {5 s: N8 Z& j蛋黃醬.....1湯匙
; U6 X8 P/ _0 j" q! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英式芥末.....1湯匙
6 N& d$ l! x9 B8 \. D# z8 G+ T香梨(切條).....75克
9 t7 P6 }' d+ q( ttvb now,tvbnow,bttvb白芝麻(已炒).....1茶匙
! g& ^  [4 W, n3 Z& _4 K/ B公仔箱論壇0 q+ |7 ~9 o% j: T

$ S" H! b; k# N4 X" p做法5.39.217.76' v8 @( Q$ ~3 [7 S- k+ k% G
1. 將海蜇切條，放入水中浸泡去掉鹹味，其間需換水數次，然後將海蜇取出，抹至非常乾。& c" j" V% o% }% R6 y
5.39.217.766 {( N( H4 V# G; J! @
2. 混合英式芥末和蛋黃醬，拌入海蜇和香梨，上碟。! v9 N" m' ~; @( f1 Y, q+ X

8 }* a8 M+ l) z2 {* H3. 食用前，撒上白芝麻。$ L2 w" p$ c# Z

7 [4 v2 Y. S" h4 B0 F& }$ F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i+ I7 n6 j+ c% M8 s: E
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( g1 t8 ?( S6 [0 H3 Q% ?; \tvb now,tvbnow,bttvb海蜇易出水，要確保海蜇水分被完全榨乾。公仔箱論壇, v5 r* M$ ~8 V; e5 A

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