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[中式食譜] 鹹魚肉餅釀茄子


; i4 O  `: K/ ]+ \公仔箱論壇材料:公仔箱論壇# c+ O1 D5 y6 y
粟粉水.....1湯匙
) ^7 j' y$ v' i- A( }9 ]2 ^公仔箱論壇中型茄子.....2條tvb now,tvbnow,bttvb- B6 v! {5 D/ C0 q
免治豬肉.....150克tvb now,tvbnow,bttvb+ W  Q( i1 o+ v0 p0 y1 a4 R

8 ^% x& f3 V( \" r, z) u5 s* ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c8 c! n' b8 P5 M
豬肉調味料:5.39.217.76- S0 j$ G  |( v' @
油.....2茶匙
3 d$ R, L* [5 r1 x- q# v* H米酒.....1茶匙公仔箱論壇) g! [6 R2 ]/ K" |  ~" s  U" X5 A
糖.....1.5茶匙
; L" Z4 C6 ^8 h. i) P6 ^5 ?7 [, C蒜茸.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A+ `$ r: {' g- T
蔥花.....1湯匙
* A! u7 ]" ^/ y+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ U: z: {+ V8 u6 j
生抽.....1.5茶匙
' l9 x! q- d) K) q' Y5.39.217.76粟粉.....1/2茶匙
- b6 E- s: l) I# W" |6 G) f辣椒醬.....1/2茶匙
% K' T2 s- R5 ]7 t( d$ g; m公仔箱論壇豆瓣醬.....1/2茶匙
- e' U4 I' p. m" ?; G  m鹹魚(剁蓉).....1湯匙
$ ^, o. J2 f- g! ?% Q: A' d# ~調味雞汁.....1/2茶匙7 X# j+ ^, b5 l3 H4 L: p

5 [4 e  ?  x' Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 U: n9 I9 q& I8 c0 Y! A) ~1. 將免治豬肉和調味料拌勻。
. }0 Q: h; t( [* d# d7 X5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a9 O# [* P6 Z" w
2. 把茄子切成兩半,挖出中間茄肉,切粒,跟免治豬肉拌勻。5.39.217.76" @2 Z7 {" I. h( m; i  u, u
2 u! X* r( L+ ~; d1 m
3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲,加入粟粉水埋芡,淋在茄子上,趁熱食用。5.39.217.76- v! `. I. O# u. }, _- k; L
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