/ Q+ Q9 x# Z/ U$ \材料：
' T$ s% ~! l' A- P2 ]粟粉水.....1湯匙
$ A8 a8 V* n mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中型茄子.....2條) G N# F4 m) X" S# E
免治豬肉.....150克
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1 G4 m: @* _" v2 F7 S5 I豬肉調味料：tvb now,tvbnow,bttvb& Y" Y0 Y- x* m+ ^3 p3 y- } ]( M& \
油.....2茶匙5.39.217.76" G* t6 d8 Z5 q& [: G, J
米酒.....1茶匙
, Z( H+ N+ k/ s" z公仔箱論壇糖.....1.5茶匙
+ f+ B/ R7 z. B# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ J& ~; m: e7 \( K4 G) l, `
蔥花.....1湯匙; H; V8 A/ X' u! Y; s7 P+ I
麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: D0 C) W' R- i
生抽.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ]* P L% ^( j; x3 p- j* R
粟粉.....1/2茶匙
! R6 m7 x" F% Z' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬.....1/2茶匙
( |" f& e; E; t& m7 h$ N$ H豆瓣醬.....1/2茶匙
% R2 Y! k! n! ]4 X$ u7 r9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹魚(剁蓉).....1湯匙
0 l6 Z' K9 \6 m" |9 x, t) h$ A5.39.217.76調味雞汁.....1/2茶匙
; R/ ~) y; ~/ l0 {5 P Z* ptvb now,tvbnow,bttvb
) B6 s4 r- C1 w5 Z: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 \$ i8 ^+ U4 H- D; K( ]
1. 將免治豬肉和調味料拌勻。
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1 D7 f: n0 ^+ b! ]0 W$ `2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。
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& o0 c6 R* Q" s1 I% R# Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。! K& ^. |) B# i- l- y# y& z" N/ A
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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