本帖最後由 shirleywychan 於 2019-10-19 11:44 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]9 H. [$ e, w2 z' `
9 i* o: m" @' K2 q5 F% K# u- B公仔箱論壇印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！5.39.217.76- j9 H2 N0 C C$ S
熬夜上火，熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下，清甜滋潤的印度椰子湯水，一年四季都可以飲用.
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l/ a" |; }0 Q! ~' o3 i南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯
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. j& l3 k+ s7 s, T3 t) Q1 m5.39.217.76材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 o; W) s: @/ ^! E; R
南瓜 半個
7 @6 F1 B8 Z+ utvb now,tvbnow,bttvb印度椰子 半個
. w: Y/ O! |" N: X$ G" @: s紅蘿蔔 1條
B8 c* q2 a- U$ r粟米 1條
4 J3 ]5 V" z6 h" Z% q1 ~! g; T栗子 15粒
' B( S& Q3 Q! K: i) \+ R; q小元貝 10粒公仔箱論壇+ R. g9 @% h7 |2 W
瘦肉" ^& D8 W+ |1 o$ t) Y" M/ Z. G
公仔箱論壇 k- I4 @2 {9 O! F$ N
製法:
, l3 h1 r+ ?1 [1 t/ }tvb now,tvbnow,bttvb1 瘦肉加薑片先飛水備用tvb now,tvbnow,bttvb' F2 u, b0 w# k$ Y8 |' J
2 南瓜蒸熟後起肉備用
4 B$ f2 A$ j( a9 e9 Z D$ [0 L公仔箱論壇3 紅蘿蔔去皮洗淨切大件；粟米切大件6 ^. x* K+ f5 {% g& |. R, Y4 _2 A
4 所有其他材料洗淨，浸約15分鐘，加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時
- ]4 S& i: V, w# O L/ S2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y" R8 I; u$ w% Y3 G
印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺，再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。tvb now,tvbnow,bttvb0 z, m8 t$ `- G" X' I8 F
【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯
g! @- N4 a" ]& C/ |1 }. M" ?
* j' i7 ^) E" R2 o) I) n: Z公仔箱論壇材料:公仔箱論壇" H7 \2 @% { s' u' a
印度椰子 1個
; V. ^6 `: \8 ]; w2 j- n3 t/ D% {tvb now,tvbnow,bttvb蘋果 2個
, ^! q0 k( T" h) W6 Z$ }3 N8 k5.39.217.76紅蘿蔔 1大條: y" X/ a4 \8 w: M8 l
無花果 2粒
5 j6 L4 a& \# r( I" i2 h南北杏tvb now,tvbnow,bttvb% v* ]5 e4 i- z
淮山
# O/ j* L3 n" l' q- V/ Q9 D6 ^8 ntvb now,tvbnow,bttvb雪耳 半個
1 w- L8 D3 p7 i( v6 _5.39.217.76瘦肉公仔箱論壇0 X. \7 `) s1 Z) o P& {
5.39.217.76% v! v- N; }% F: W- O4 q# k
製法:公仔箱論壇0 Z# `6 ]; L- x! Z. z7 {* g- U6 ]
1 椰子切細份 洗淨。蘋果去皮去核切細份，蘿蔔去皮切細，雪耳浸軟。
0 `, n. e L9 _2 8大碗水，明火大煲30分鐘朝細火煲1個鐘。或電子煲噤個制就得。
. v$ j+ o# B& ]9 |! R0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' N/ s/ o0 ^/ E% f6 t2 _清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感，印度椰子、蘋果、淮山。tvb now,tvbnow,bttvb- |# ]) {& C, V7 T
《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B! q- `/ C! E T1 G0 n' m# c
2 s1 ~) s" T' p0 X i( `7 Z5.39.217.76材料:- h& y3 V% N% W$ G6 m2 F' o
木瓜 半個4 s0 S# c) b+ B9 N: G$ s& g( O; v/ a
印度椰子 1個5.39.217.76+ ~$ |+ ^; ]5 ?( Q* j, v" H% F
雪耳 半個
, t* d0 v" z& A0 Q5 k7 r- a1 Z粟米 1個" i Y, v; y; H& N$ q! ~) u
紅蘿蔔 1個
/ c6 T3 P5 T3 R3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬展 $30公仔箱論壇( E, u$ d. I" g1 ]. _; x3 ?+ F2 J$ p
蜜棗 2粒
% y( x. \4 f. e0 \3 \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" |7 \% _5 ]- C' I7 o
製法:5.39.217.76& {8 R5 A7 h1 Y- ?9 `" d: D: W
豬展 先飛水。木瓜，紅蘿蔔，印度椰子切件。所有材料放滾水，煲3個鐘就得架喇
& h1 t5 F, B5 Y; o公仔箱論壇
- L: i& X+ U/ k, ?2 O- o公仔箱論壇木瓜具健脾消食、潤肺美顏，含豐富營養。維他命A、C、胡蘿蔔素等。其中木瓜酵素有助消化，對胃病的人有幫助，雪耳、椰子有潤陰養肺之效.公仔箱論壇7 T0 L2 F3 B) d9 K* H
公仔箱論壇8 p4 B, h" ?- A
【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯
- v. Y/ ^, o$ }& a7 R! Q5 n# L3 s
. p9 i6 Y' j: ?4 ]% g8 `( c材料:
& F: r/ A4 |3 Q, M/ @/ s魚翅瓜 1個 (兩斤)
3 v o0 U1 t" u& _5.39.217.76紅蘿蔔 1個8 ]; ^# w( o: @
粟米 粟米 1支
8 {4 F7 h( b/ B- E- ~ Q. otvb now,tvbnow,bttvb印度椰子 1個
, B. l& }2 p3 E; @" ], S, T2 M/ m蜜棗 2粒
( h2 a0 s2 u1 `: z3 K: v公仔箱論壇廋肉
' ?) ?3 ~: ~; |8 Y瑤柱 適量9 Z# ~; i, a: a6 W
水 3.5L
4 t* H* _" D) l: W2 U4 u5.39.217.76! }$ l) g! g+ K# ~* X% g
製法:公仔箱論壇 c& s* ~; S7 A+ h2 S( y3 y
1 瑤柱用清水浸軟後，用手撕碎。
; p) Q9 N4 Z) Q5 ~; P% T2 蜜棗浸洗淨。
& ^, q6 [6 [4 ^# k3 紅蘿蔔去皮洗淨切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q. g( u* _' z# b( C' }$ V$ T
4 粟米洗淨切開4-5段。tvb now,tvbnow,bttvb) p4 \- f, \ C$ q6 E8 q& i
5 魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。
p! K* t2 ^) N# V9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 肉汆水。- ?0 I' H" y7 K0 v/ m' Z. Q' ?
7 煲內注入水，加入所有材料，大火煲滾15分鐘，轉小火煲2個鐘，加少許鹽調味即可。公仔箱論壇4 V3 z" ~) G+ T/ m9 e; C' ~, ?
5.39.217.76' o, i% L( Y# D
<清甜潤肺>椰子海底椰海竹煲豬尾骨
. E6 r9 i( y# U2 S7 V x/ _# y公仔箱論壇
. F# j% O1 h l9 @5 [6 vtvb now,tvbnow,bttvb材料:5.39.217.76. b; I W U: f/ Y1 a5 N' }& C
印度椰子 1個5.39.217.766 e1 [/ V; h" X$ `: v
豬尾骨 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t; Y$ o+ G8 G2 F. {: ]
乾海底椰 8-10片7 @9 _2 e9 p. k9 u' t# r
紅棗 3粒
3 r C9 [% U! {: ?8 i" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米 1個
2 K) j+ h( y h2 ^" Ytvb now,tvbnow,bttvb海竹 8-10片tvb now,tvbnow,bttvb! v+ E1 ?, d/ O( r9 Y8 X& k6 U6 N0 }
3 D" `) ]* q7 i! H6 l5.39.217.76製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e7 C$ O; T8 d& Y. ^. }
1 椰子洗淨切片，豬尾骨飛水，紅棗浸水去核，海底椰及海竹片浸水。
b; t. ]/ W. [6 I# ~5.39.217.762 將所有材料放滾水中細火煲2-3小時已可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O/ k5 i m8 {1 K( l9 K
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椰子氣味清香，加入海底椰有潤肺化痰止咳， 理氣潤肺，消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。
( F9 ?" C8 A& \4 D2 Z7 k此湯水有清甜滋潤，潤肺清熱順氣特別有效。tvb now,tvbnow,bttvb6 F" `. f1 u2 W4 j; Z" u
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【止咳潤肺】印度椰子栗子百合湯
9 d6 D; D3 f/ f* z1 M, e8 t- O6 X) b
材料:
1 N( I. U8 ]" s6 W' s2 M印度椰子 1個5.39.217.76' m+ z: {6 F4 Z& e
雪耳 半個5.39.217.76% }# ?, k( w. {. O/ _
栗子 10粒6 _) F& p+ d0 o- F8 W; A* z% @
蘿蔔 2條5.39.217.762 o3 C w/ H/ P% R) L
瘦肉 公仔箱論壇6 J" a4 Z8 w5 I; Y
南北杏
6 [$ _7 \( V, T, x V! @9 E" U4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗
- h0 r8 A" Y" R/ \* v \, {/ W百合 1個
8 i8 P- l' G. X. ytvb now,tvbnow,bttvb淮山
* \# r* D5 ?7 E, _5.39.217.76
: }6 p- d5 y( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
4 f) p9 e9 @' W$ N o4 ^5.39.217.76印度椰子切條，栗子去殼，百合洗淨，蘿蔔去皮，瘦肉飛水。 全部加入一大煲水，噤制等飲。
, ^+ E$ N: X2 @. T' h0 p/ p5 M公仔箱論壇$ k1 w6 \8 c# f$ N
天氣時冷時熱，煲好潤既湯又唔係，煲清熱野又驚太勁，最適合煲椰子，湯很甜。
5 Q5 ?% J" k. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 }8 S9 C* u3 ]5.39.217.76椰香紅蘿蔔黑豆素湯
( ?" D2 z- T& X$ }! g% s! Xtvb now,tvbnow,bttvb
9 S$ m- n3 Q( m5 H4 j公仔箱論壇材料:
, {( x) }6 i; F( V5.39.217.76印度椰子 1個
- r4 O4 X$ f7 }( u7 v# i公仔箱論壇紅蘿蔔 1個0 M- X% z; L$ D4 O% l
桂圓 10粒
: q- }4 B; t. P, u1 T9 g公仔箱論壇乾無花果 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P4 R! p% k# v, ]0 q9 k" W
黑豆 半杯
; r$ Q& ~. F) @7 l薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |( l+ z, x8 Z2 N
紅蘋果 1個
7 ?: `2 `- S" S0 Q4 R5 z3 Z4 _% o黃耳 1隻
/ z. t" n% [9 b9 @; ktvb now,tvbnow,bttvb
% Z$ a4 ?( D4 `+ _. L2 F2 P製法:
& Z0 ]5 ~, A4 Q T; _. B1 黃耳沖洗好，用暖水浸三小時後沖水，切成小塊並剪去蒂
- |" h* ], G' e# z3 H公仔箱論壇2 紅蘋果放梳打粉水中浸十五分鐘，以小刷擦去表面食用蠟之後在水喉下沖乾淨，切成片，挖去核和芯後待用
- S/ t6 k; y8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 印度椰子著檔販用機鋤成薄片回，家後用水沖乾淨並放乾水待用
6 R: w) q* Y- v% n; k* }2 h5.39.217.764 黑豆放入已預熱160度焗爐內焗八分鐘後取出，放涼後浸二十分鐘，倒去水後備用
: y( e/ Q( u0 [; S. z' u Ptvb now,tvbnow,bttvb5 無花果和桂圓，放清水中浸軟十五分鐘後隔乾水備用
* N0 Z# v; \) q% s5 L5.39.217.766 紅蘿蔔洗乾淨，刨去表皮後切成件 5.39.217.76! ~+ t, B$ T: x" z; X( [6 L
7 薑兩片，放入八碗清水內，連同所有材料(黃耳除外)，以大火煲滾後轉中火，煲一小時後轉小火，放入黃耳再煲三十分鐘後即成
4 [3 I$ x, E- q1 l公仔箱論壇
; b) m8 o u) ]- Z% |2 o素湯材料比較簡單，部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等，可以閒時買來放在雪櫃，到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以 5.39.217.76) }. h) I% ~! o/ o6 D
簡單方便，適合忙碌的都市人預防轉天氣易生病之餘，也可以潤膚和潤肺
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【清燥熱止咳】蟲草花栗子椰子素湯公仔箱論壇% e7 C# |! U( t3 b
1 R" d& `& d: j% a- }5.39.217.76材料:tvb now,tvbnow,bttvb, j" E' c: ]2 n
印度椰子 1個5.39.217.76, h0 k$ d4 I& A, G
栗子 10粒
$ ]6 ]# G: c0 `- S4 a+ i ~# p: _" etvb now,tvbnow,bttvb百合 1個半
( j: _# {5 b r- C1 ~! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟲草花 少許
* Q* i% E* d2 X& D1 F) o9 S淮山 幾片
/ c) ^& l3 x$ |& Z& ]% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南北杏 少許
% [4 H3 w4 i0 W7 c) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 2條
7 Q5 M; j* n/ ~$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳 半個tvb now,tvbnow,bttvb+ D2 P1 A* F4 Q* g
蜜棗 2粒
+ ~( C8 U$ F) P4 G) [( X5.39.217.76# g R: a" |2 v
製法:$ M9 {- {9 D! }" T( ^- @3 s
栗子凍水落煲滾去皮，椰子切條，紅蘿蔔切細份，雪耳浸軟 大火煲半個鐘，轉細火煲一個鐘，電子煲一噤等飲。5.39.217.76: n, [) o: {+ ?$ V1 @# B
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【滋潤補虛】雪耳椰子煲雞: T7 c l6 Z3 s1 s4 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z, k" K! {6 r5 s. G$ F
材料：5.39.217.76' g' J" `) d4 x; t$ E. W- B# }
椰子 1個（附1袋椰子水）
! D8 ]$ y. |' e1 }4 i9 Y8 _公仔箱論壇乾雞 1隻公仔箱論壇) R1 S; @; [6 U7 s& j6 Q2 u3 ^5 z
雪耳 4-5個（細）5.39.217.76; ~" l7 Q, s* q/ H9 C/ x
急凍螺頭 3-4個
- l6 p' k$ f' a. ^; `; P5.39.217.76薑 1件（煲湯用）及3片（螺頭汆水用）. y# k( g# z+ \
蜜棗 3粒
* x; ~8 `+ _7 j$ ^$ c紅棗 6-8粒公仔箱論壇0 F+ K- G. B9 \9 v1 f2 O: q3 \
葱 1小棵' e: _: z/ ?9 j' [! [! Z
燒酒 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Y3 p4 {) G3 V7 F K
豬腱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x* T3 ~( ]+ p
水 8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍）
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5 d F7 Y3 t# m2 d( s3 V5.39.217.76製法：
0 f, z1 W. f; w/ I公仔箱論壇1 洗淨雪耳的深色污垢及去椗，然後浸約1小時。公仔箱論壇5 v- r& d0 j ?
2 清除乾雞內臟，去雞皮及汆水（有助減少湯水的油膩感）。
) S8 z) W- I W- R# \* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 螺頭解凍，用舊牙刷洗擦乾淨。在小湯煲煮水，水滾後放薑（去皮）、葱（洗淨切根，可打成小結）、
$ O/ S( d7 u$ _ j 燒酒、螺頭，中小火汆水約5分鐘，然後以凍水過冷河，螺頭一開二備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ j: I8 `' W1 v8 y3 ^. v
4 豬腱汆水後用凍水過冷河備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {4 x/ ^. u- O
5 薑去皮洗淨、紅棗洗淨去核、蜜棗洗淨備用。
1 y: e: |, r- N3 y% I5.39.217.766 水滾後放入所有材料（椰子水除外），再水滾後調細火，煲約2小時，加入椰子水，調中細火煮滾湯水後，調細火煮約30分鐘即成。
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, J% ]8 ]0 Z% U; a( U3 W8 `9 m貼士：
# X# C9 Q! I$ ]+ z! _公仔箱論壇‧視乎人數，多人可用1個大椰子，少人可用1個細椰子。可在泰國食品店購買椰子，店方通常會去皮、起肉、切件，
8 n2 C( s$ ?! _6 e- k" l6 @) z# Qtvb now,tvbnow,bttvb 並附椰子水。椰子水不用過早加入湯水中，以免香味被揮發掉。
J0 }, Z! I! w+ I, k‧煲湯用乾雞可在雞檔購買，個人通常吃嘉美雞。店方通常會去頭和尾，然後一開二。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~, {" q. Z8 Y, Q* m! R
‧可選用數個細雪耳，或大雪耳一開二後以半個入湯，而豬腱可提升雞湯的鮮味。
+ @+ ~) ^3 Y5 D$ t# a0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧此湯水可連湯渣齊吃，包括雞、雪耳、螺頭和豬腱，而椰子雖然煲湯後會失去味道，但喜歡嚼勁的朋友也可品嘗。公仔箱論壇% _: g+ ]/ r6 I$ c, u
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註冊中醫師貼士：
1 G4 M8 N+ F" R5.39.217.76‧椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴、雪耳滋陰潤肺、螺頭滋陰潛陽。
6 J0 K4 Z+ `' z) ?3 E7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧此湯有滋潤補虛作用，適合秋冬飲用，一星期飲用1-2次已足夠。tvb now,tvbnow,bttvb! y9 O. p( S+ Y6 o4 [- O
‧高血壓、糖尿病、肥胖人士不宜飲用過量，痛風者不宜飲用。胃病人士，不宜吃太多椰子肉，以免較難消化。 |
發表於 2019-10-19 11:27 PM
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發表於 2019-10-25 08:51 PM
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