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+ J3 @7 m/ o! ^" A3 n公仔箱論壇5.39.217.76! S+ l( Y; _9 r1 p# B' p
食材
! K9 z' }9 \) ~ V蛋.....1粒tvb now,tvbnow,bttvb" W" L! l x3 C8 I3 A$ t* R; H
麵粉.....2大匙公仔箱論壇' T, t8 R5 R A; g: E4 R L/ L
煉奶.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ g. W, N1 u q
優格.....50公克
; n: g" c5 ?, i- Q牛蒡.....100公克
# c# T9 p8 E N% P6 g5.39.217.76菠蘿.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G: c' S, C- l- K ?. ?; V
黑芝麻.....1小匙
2 w8 \: ~* s$ o0 Y: t# A5 T/ P白芝麻.....1小匙 d" ]0 k- H. \) V8 Q
檸檬汁.....2大匙
4 {3 y9 e+ N+ @tvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖.....30公克9 N0 r, Z3 m" r; y4 C
吉士粉.....30公克公仔箱論壇& y. d& S9 W8 ~ p1 ]$ x
蘋果丁.....50公克公仔箱論壇/ m! J: h& C! G) v
芒果丁.....150公克
5 M" W2 m3 L& q* Y( A. p4 ^0 C大蝦仁.....200公克! `; {! u6 D. o5 A
奇異果丁.....30公克
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# y& e; R0 H5 P+ Z7 d# R- X5.39.217.76調味料
0 w# F7 k! T# L6 b+ Q6 m2 [2 Q* N公仔箱論壇鹽.....少許
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6 U! ]7 |( v: f) y8 {, s' T3 Q做法5.39.217.76! d4 i: t; g$ p$ ?1 ^
1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。
; P3 t1 {$ u4 K! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 a+ ]; m# _2 a; D# d5 W2. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 f4 T; X+ @0 J" Z
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3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。
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4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t f. M& q! k5 N$ p2 h
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5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。
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* c7 T8 H0 T E6 ?6 h8 L( u1 @6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。公仔箱論壇/ Z! }7 g5 |$ y' v- ?; o
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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