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" D* H! }! }: Q/ \5.39.217.761 }# T6 ~5 r" N- S; p) C
食材公仔箱論壇- P/ Y$ Y" N4 j( w
蛋.....1粒tvb now,tvbnow,bttvb' o! l5 k" e2 N3 p' L! X: {. q4 z0 C
麵粉.....2大匙) e7 O. R: s* l$ ]9 f2 W( ~
煉奶.....2大匙+ O. M" h5 k3 V
優格.....50公克
% n: g; y4 o4 v- ~5.39.217.76牛蒡.....100公克
4 d% M, k- {1 F9 u0 ^2 Rtvb now,tvbnow,bttvb菠蘿.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb) Q9 v* a$ ^, Z( H" y2 v
黑芝麻.....1小匙
' [1 S- n6 H0 N( [* N8 q! k+ U7 Ntvb now,tvbnow,bttvb白芝麻.....1小匙
3 u4 i" U# S4 i6 ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _2 V1 Y* E" }% s& R
麥芽糖.....30公克
4 m9 C/ n' d y- `6 h/ g5.39.217.76吉士粉.....30公克
$ ~8 Y9 }: H( Y" i4 atvb now,tvbnow,bttvb蘋果丁.....50公克
: r! @; D) C, @, f" p5.39.217.76芒果丁.....150公克
" q. L2 v) Z" ?, b5.39.217.76大蝦仁.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _4 ^: J4 ]2 O) S
奇異果丁.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]7 B0 y" {0 p1 ^
5.39.217.769 f8 I/ P. J( {: e
4 D# V6 E! u0 w調味料
" D9 g/ k% } }3 Y+ p- b3 q鹽.....少許2 [8 R! |" n$ i# d
5.39.217.763 M( N" V5 g/ c" W" c6 e' [, m
tvb now,tvbnow,bttvb% B6 j* t/ E; S- M- q( s/ i
做法
) j: A, m7 t- ?( g1 L: X1 L% _1 }, n公仔箱論壇1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。
8 J$ Q3 @% T8 [9 P& u( L, Htvb now,tvbnow,bttvb
" D" v9 z9 M- f" H- l$ S7 p公仔箱論壇2. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。公仔箱論壇; _( F: Z+ Q4 \ h: I: T
7 |# m- H8 B4 P7 L3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d- t5 V/ V" a- E
/ R6 i! |7 v4 o( v4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。
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5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。) s# K7 _! s7 j; m. w- e
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6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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