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食材" k( D7 b& p$ o: p# M0 U+ x% j
陳皮.....1角
( P9 y( n8 m8 y# [! h% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁豆.....適量
P7 o9 m+ P* F8 d( ~公仔箱論壇老黃瓜.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \ [3 S* N* X( b& Q6 J2 y
紅蘿蔔.....1條公仔箱論壇4 b! f- @6 d3 |1 |% M
蜜棗.....3~4粒公仔箱論壇0 z. ]; A& c! U6 E
赤小豆.....適量公仔箱論壇2 i- L" K- B" r) @
蝴蝶腩 (豬).....1份& f/ Y( z, O! A
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做法5.39.217.761 i6 y$ s$ [, [2 [
1. 材料準備好, 蝴蝶腩先飛水, 備用
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: H" U6 m$ x5 X# s/ b: Z5.39.217.762. 老黃瓜及紅蘿蔔清洗乾淨, 老黃瓜去走瓜囊連皮切件﹐紅蘿蔔切塊5.39.217.76: C( x- R6 T, W+ N9 T- b6 r; u
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3. 陳皮先刮去皮囊(白色網狀物), 連同赤小豆, 扁豆, 蜜棗清洗乾淨, 將所有材料下鍋放清水5.39.217.76/ W, ~9 f, y. Z9 F- Y8 M
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4. 大火煮滾後, 轉中火煲大約 2-3 小時, 完成" l* o) C7 _7 K8 l
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/ {0 e2 Q0 w- Y' P公仔箱論壇Tips
" l& A: p" l$ o& }! g* Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 我選的老黃瓜跟紅蘿蔔大小相約
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4 W! j9 ^0 h1 R4 ~2 {# M7 u( [: D0 J3 ~2. 因為已經下了點蜜棗, 所以清甜滋味, 絕對不要下鹽, 清清甜甜的超好喝!!
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功效公仔箱論壇6 B- w" r2 r& m" N! o% U; H6 r: a
此乃春夏天最合適的湯水之一. 當造的老黃瓜和紅蘿蔔, 甘香清甜, 滋潤下火又健脾, 多喝有益
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發表於 2015-12-18 04:51 AM
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