7 R& @# M& V/ y) a( I2 x食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \9 d7 s, @+ ?9 B
蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb( K# V: C; m7 b C3 k- f Q o8 y
薑片.....3片
9 c# C. Y9 }- L2 o; C香油.....1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M1 d Y8 y! U5 m2 t$ ~" f
乾腐竹.....1條
7 B, [, C- x' t5 ~tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1/3條
2 R* r& J* D5 H% k% @五花肉片.....50g
0 n# x' N& Y- y6 {% }) h4 \/ v% h乾木耳絲.....30g
3 p5 ]8 C+ Q* k( v/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# ?0 m1 m8 j5 [1 T! h8 R9 z% B( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
* f, Y( Z# j& P7 S4 K E) f5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量& x9 a9 D" A- K7 O/ l5 S7 G% x
胡椒粉.....少許5.39.217.76/ V2 }. j) N. d: R
太白粉.....少許. r; `( D7 T- r- S+ @5 p6 {. B) q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `+ L" x# H4 q% r5 a1 N* b% B
2 _& z# g" h6 J9 l+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) L9 r! o8 p; ?5.39.217.761. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。5.39.217.763 f9 A+ _% g4 L6 s
% K# i7 O9 S! U4 ^& |% Y2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!
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Tips
. X9 n4 i" R! a2 L: |5.39.217.76若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!
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可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦!
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發表於 2015-12-18 04:50 AM
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