[中式食譜] 香梨海蜇沙律

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9 Y1 u( E  U' V* w  `5.39.217.76材料
: l9 x0 E! }4 U海蜇.....150克
. V% u8 G9 r/ ]. E蛋黃醬.....1湯匙
$ l" E. v' N- W8 X: R, P英式芥末.....1湯匙
/ u. L7 ~  I' g! o5 F9 X& S% Q* e, m% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香梨(切條).....75克' m0 v4 `1 [' }" u
白芝麻(已炒).....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! o4 M; {* X1 S8 g, e0 M

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5 m7 S% ^' v! ?5 d8 V$ G0 U5 A做法
! N$ I$ ?% Q% ~+ @. Otvb now,tvbnow,bttvb1. 將海蜇切條，放入水中浸泡去掉鹹味，其間需換水數次，然後將海蜇取出，抹至非常乾。5.39.217.76- |5 }/ S4 B* t6 ]) G  t6 n, T
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2. 混合英式芥末和蛋黃醬，拌入海蜇和香梨，上碟。
' W6 m; p# j% r% E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G( S. f4 l: A& E& b; b5 ]
3. 食用前，撒上白芝麻。
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" O5 K: E7 M# E; N! D, \5.39.217.76貼士
& Q, B" G/ z9 {/ n' @7 R公仔箱論壇海蜇易出水，要確保海蜇水分被完全榨乾。
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