# b" e6 s% C3 K- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：8 L9 k+ }2 M$ ^- C( K$ C% E! v
粟粉水.....1湯匙
8 y6 |) {. \( itvb now,tvbnow,bttvb中型茄子.....2條tvb now,tvbnow,bttvb- Q! F0 z4 x1 @" E. A$ G( D
免治豬肉.....150克公仔箱論壇. p! H0 P6 w2 p5 |- l
) K) A1 f5 L& Q( B' |! P8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" H: Y) J" w0 x4 R
豬肉調味料：公仔箱論壇4 B$ t7 z8 B0 P
油.....2茶匙1 w8 L; z2 C4 p6 d3 O2 H) T
米酒.....1茶匙
( p( W9 u9 Z: K4 m. ]% I: i5.39.217.76糖.....1.5茶匙
1 M+ D- y+ T2 ]0 k' q5 S6 ~公仔箱論壇蒜茸.....1茶匙5 [$ N0 T# K# K; n4 h
蔥花.....1湯匙公仔箱論壇0 j; a0 P5 U, ], v
麻油.....1茶匙5.39.217.76" L R" l$ R8 U! t7 }2 F; F
生抽.....1.5茶匙
% ?2 l+ V7 W- ~) _* j& Y5 \6 @公仔箱論壇粟粉.....1/2茶匙公仔箱論壇1 E( \3 E1 ^/ _ m, w% B
辣椒醬.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ U+ G1 A& x, I9 l0 v
豆瓣醬.....1/2茶匙5.39.217.76& U$ O* s% r( t0 P! j" c+ C
鹹魚(剁蓉).....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O" W# \! i( [, d. C* g* o7 o
調味雞汁.....1/2茶匙公仔箱論壇5 |+ }( ]! A- Z/ V8 @. P1 `
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做法：5 F5 B: f, p( |+ g% @* f
1. 將免治豬肉和調味料拌勻。5.39.217.765 H) w( F6 ~: r* m' ]3 _2 \
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2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。公仔箱論壇; b4 p1 @6 t6 P& z
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3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。公仔箱論壇! p) _5 q: I( U% W: S, X
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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