[中式食譜] 翡翠墨魚餅

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材料公仔箱論壇: m* n' e) R& p& Y5 K
墨魚膠 110克、小棠菜 3棵、鹽/雞粉各 1/2茶匙、甘笋粒 15克. k5 M) D; u( K

" o# s  q7 M4 U5 ^/ V公仔箱論壇炸漿材料
5 v+ Y9 o$ ^0 R2 {炸粉 180克、水 120毫升、鹽/雞粉 1/2茶匙、油 1湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 s- @; X7 H3 H: O8 Q! Y/ f  o) A
1.將炸粉加入鹽、雞粉拌勻，加水拌勻，再下油拌勻成炸漿備用。公仔箱論壇) u; b3 W  L" C: F

9 N# b4 k) O* P( y' Ftvb now,tvbnow,bttvb2.開大火煲滾水，下小棠菜烚熟，撈起，切碎粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 L; B9 ^! q  a7 Q! m8 \

# U5 j  N' k* b/ p; o7 Y3.墨魚膠、甘笋粒、雞粉、鹽、小棠菜碎拌勻，放上碟鋪平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j2 e5 J+ u  L( E' _
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4.開大火燒滾水，放入墨魚餅蒸８分鐘，取出倒去多餘的水份。tvb now,tvbnow,bttvb: x0 @; p; X8 W# |6 T4 m& {  c
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5.將炸漿淋上墨魚餅上，塗勻，放入已燒滾 180℃的油，以大火炸至表面金黃香脆撈起，切件上碟。公仔箱論壇" U5 x4 i' D! b

6 z$ \- _3 k: j! w# y5 J6 ~  ~  S( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U) Z8 c- J  l5 g, R7 G
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