[中式食譜] 香腸炒麵燒

咖啡愛奶茶

) F5 r6 _: N$ m) i: Z" J9 _  l  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
$ q" t0 x$ I2 e: P. A* F: D3 s0 n蛋           1個
7 r9 ]/ a" M9 e1 z香腸       6片5.39.217.76' R  m: |3 q) m
天婦羅  少許
/ X2 m$ ?! l- p紅薑      少許
: k- C; G! S( R  {- n0 @3 k公仔箱論壇高湯      適量
1 _% c$ i5 q* p' e  `7 k4 l. J豆芽      少許
  l, l" d4 B+ D( N, G3 I5.39.217.76高麗菜  適量
' v8 ?% e5 I) L* e8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】$ \0 W  y$ W' c! P9 }
海苔粉     少許
2 b: l# ^' ?+ f* s2 d/ n特製醬汁 適量
, R+ T4 [$ V% V: o- B【做　法】公仔箱論壇' P4 [2 R& ?8 o
1.鐵板加熱到180℃後，將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。+ z& F8 p% r0 ^$ M, c7 l
2.先將香腸放在鐵板邊煎煮，再將所有材料(蛋除外)一起炒拌，有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。
  [1 c; O5 K0 S0 ], j公仔箱論壇3.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。
/ R! o% E! A$ @; f4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。3 ]/ L( z# N6 w# q( f1 p
5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面，最後撒上海苔粉，好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。