材 料 : 8 兩豬肋排
0 K( ]! z& Q, L公仔箱論壇 4 粒士多啤梨5.39.217.76' R3 C/ ?0 m8 Q
0 Q3 q9 J: t: Ktvb now,tvbnow,bttvb醃 料 : 1/2 茶匙糖9 k8 T5 [* s, R% k: L$ P) p
1 茶匙生抽8 N( P: A/ G: B1 E0 Y# H
1 茶匙咖喱油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |+ B( k1 v$ y
紹酒少許公仔箱論壇, h$ h0 I2 S; d* F7 t) Q( F) c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d, _$ N5 o6 o( h
調味料 : 1 茶匙糖
, v K/ B: p+ U# s+ @7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 兩陳醋 5.39.217.760 R% v& O4 L, a/ g# i! w
2 兩蘋果醋tvb now,tvbnow,bttvb1 [2 T# n, G/ E- F$ g( m' f V+ T! C
5.39.217.763 u3 f& ~6 D( K' ^
做 法 : (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。
. R- e) Q; q, B5 c, q2 N! }tvb now,tvbnow,bttvb (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃
: [% H7 K' p3 e$ J m. m6 n5.39.217.76 及熟，撈起及瀝乾油份備用。公仔箱論壇4 N- ^# s8 O* _$ |+ F5 k" B' \
(3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。tvb now,tvbnow,bttvb5 N% J: H& u7 @& A
|
發表於 2010-4-27 01:06 PM
| 