材 料 : 8 兩豬肋排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i% P* T9 U) h; Q- L9 `; [
4 粒士多啤梨5.39.217.764 A, V5 j$ F7 q+ K
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醃 料 : 1/2 茶匙糖5.39.217.76# i7 e# s( U3 P% W. f, t" } q
1 茶匙生抽3 \" P. a6 l/ C# H5 F" z1 B( O
1 茶匙咖喱油公仔箱論壇) h9 i o1 Z- v& \
紹酒少許; \4 e- |5 b# @, m8 o
% N3 J" q8 V# {" K+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 : 1 茶匙糖
3 }$ l* L" U, A3 W1 y# x 1 兩陳醋 5.39.217.76 @1 P* }% p+ w
2 兩蘋果醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g3 q& I8 ?7 ], _: ]' m$ a
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做 法 : (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。5.39.217.76" B( y+ a2 { u7 h, I8 z
(2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃
1 R0 r: v! l) y3 ]9 C4 k. C5.39.217.76 及熟，撈起及瀝乾油份備用。
" K% K$ R/ P* H1 v8 f (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。
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發表於 2010-4-27 01:06 PM
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