材料
# u. m+ C1 J# }1 \日本玄米年糕 6件、麪豉醬 1湯匙、水/糖各 1/2湯匙、壽司紫菜 1片（裁成 6片）0 Z- m0 _$ h! d' G. h/ f z' B
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做法& t) _3 J8 g5 p" `7 g$ i* P
將麪豉醬、水及糖拌勻成醬料。玄米年糕放網架上烤至兩邊微焦，按下去有點軟腍，就可厚厚的塗上醬料，每邊再烤 1分鐘，然後包上紫菜即成。9 S) t/ z- W8 N) ^: T+ g6 c
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年糕要烤至軟身才可吃，但小心火候，太猛火會燒燶。tvb now,tvbnow,bttvb: G2 D, ]4 x# n+ h k, i
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發表於 2009-12-19 06:16 AM
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