材料
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鮮蝦 240克tvb now,tvbnow,bttvb$ _+ G7 ?0 E% c( D
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青瓜 200克
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3 `8 j' i. \8 J: q1 C5 j' P5 H公仔箱論壇 豆腐 1件5.39.217.76+ ?6 J# I7 F- }+ I$ q( K
7 y! i7 A. e0 C3 Q E0 ~ 薑 1片
h$ o7 i/ a! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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汁料（拌勻）
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杏仁粉 2湯匙; k* Q, C# v2 C* U. H% G3 u6 V
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椰汁 1罐（165毫升）% W7 H( \3 F3 }& K* f
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杏仁香油 半茶匙
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6 I3 k$ Z" A- x4 o, \& y* \公仔箱論壇 上湯 半杯
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鹽 半茶匙$ v7 \' X0 C5 S1 z( k. e8 Q/ |
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粟粉 1茶匙
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# v2 e5 C6 f' p# d4 ?5 m# r8 }& [& ] 做法
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& w( d2 |- e* X 1. 青瓜去皮及瓤，洗淨，切丁粒。豆腐切粒，飛水瀝乾水份。
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2. 燒滾適量水，下鮮蝦即加蓋關火，焗3分鐘，盛起去殼。tvb now,tvbnow,bttvb$ v0 r* k* T6 }) W% T% X0 M# \3 m1 R& x
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3. 燒熱鑊，下油爆香薑片，下青瓜粒及豆腐粒略炒，加入汁料煮沸，棄去薑片，下蝦仁煮至汁略稠即上碟供吃。 |
發表於 2007-11-28 11:21 AM
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