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淡牛油（放軟） 80克、罐裝牛油/小紅莓乾各 40克、砂糖 95克、鹽/泡打粉各少許、香油 2滴、冧酒 5毫升、雞蛋 2隻、低筋麪粉 45克、高筋麪粉 65克、淡奶 20毫升tvb now,tvbnow,bttvb# Y# o8 L( @& i g8 Y
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s9 g0 u1 w5 a飾面糖霜
% }3 z3 Q, y: s) Z( U4 g8 h淡牛油（放軟） 60克、香油 2滴、糖霜 120克、綠色食用色素 3滴
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+ @' W! Q; S5 J0 r4 p I: o5.39.217.76做法
* b2 {' h. d/ k: r% f" Z6 E1.淡牛油、罐裝牛油、砂糖、鹽、香油、冧酒用打蛋器由慢至快打至鬆起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h+ f' o8 m1 A- o
, r' \. l) |! k6 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.分兩次加入雞蛋，快打至乳白色，加高筋麪粉、低筋麪粉、泡打粉，以慢速拌勻後加淡奶、小紅莓乾拌勻。公仔箱論壇, H. c( q& U) m! E
2 t* C" S7 p1 k1 N2 I/ D9 W0 G: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將（ 2）唧於杯中，放入預熱至 200℃焗爐，焗 25分鐘，當蛋糕上色調細至 170℃，焗 10分鐘，取出放凉備用。 r) K5 k% o) S: }
- ~7 g; A3 z) W4.做飾面糖霜，將淡牛油、香油用打蛋器由慢至快速打鬆，加入糖霜、食用色素拌成奶油糖霜，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 D* b& v& n. A# k' `
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5.切平蛋糕頂部，抹上奶油糖霜，加上裝飾即成。
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5 T6 g$ k. V# w- L5.39.217.76貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N' s* V4 B, I) l4 F
打拂牛油至乳白色，代表牛油已鬆發，蛋糕就會好鬆軟！5.39.217.764 W5 j" Y7 Q7 S) j/ Y
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發表於 2011-10-28 06:32 AM
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