材料
" j1 C, r: M0 O2 U3 R( m$ O5.39.217.76沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量5.39.217.76. D4 C3 @% @9 C7 j
! R4 S! u' K; m |+ B8 L- o& z# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g/ b" U7 I6 M! q) D
做法tvb now,tvbnow,bttvb+ `6 i' h9 w% y G# n7 k# ]
1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。
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. C4 @; d4 A Q& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。
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' P, l; y" w& Z" O/ M* dtvb now,tvbnow,bttvb3.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。
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+ [3 s, M2 N7 z7 V! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。 5.39.217.763 l: z; N; E: y& I
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0 j+ { @. s% v- Y9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
4 A. Y# Q F$ ^$ {; P& s) P9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。 tvb now,tvbnow,bttvb k6 |' H: Q& o/ T
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發表於 2011-10-8 01:45 PM
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