材料
4 u# Y3 Z% V$ G( ^0 |4 b公仔箱論壇急凍酥皮 1包、黑朱古力（已刨碎） 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量, A/ Y6 I; f& i# U
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做法- G: |2 B( P; f; P2 j3 h; ^' H
1.在酥棍及砧板上撒少許手粉，放上酥皮並鋪上保鮮紙。
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( z' q5 `' J) g' D1 k4 H: S1 i公仔箱論壇2.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚，撕走保鮮紙，用刀收邊成長方形。1 P1 p( n. F8 P& _; n3 o
$ h% e; d, {$ n& f {3.酥皮上半部灑上朱古力碎，將下半部對摺，用酥棍略碾壓封邊。/ _% [7 O) t8 k
9 Q5 `1 \0 ]& d* I5.39.217.764.糖漿以熱水開稀，掃於酥皮上，切開成 2厘米闊的長條狀。
u: N: c6 n: q) n. H' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- M8 j$ j& L. L. }2 k" \8 C, F$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將酥皮向同一方向扭三至四下，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 10-15分鐘即可。 ; p; w2 c" V9 O5 P7 l7 S& M
4 b8 C0 Y7 ]% [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~0 B/ I; G/ u$ F$ H. G3 [ O
貼士
0 ]2 F0 H4 D) Y. }% Z( gtvb now,tvbnow,bttvb可以果仁碎或果醬代替朱古力。 + X1 Y& X' w% N1 U8 d
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發表於 2011-10-3 06:42 AM
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發表於 2011-10-3 03:24 PM
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