材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b: }" s) `9 c. h# R4 w. }
雞（約 2斤） 1隻、上湯 450毫升、花雕酒 300毫升、乾葱頭 2個、薑片 6片、葱段 2條、鹽/糖各少許、生抽 100毫升、水 2公升公仔箱論壇! B7 l# w% f; Q6 \" z l |+ n7 P" n7 U- ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H# ~5 i& Y, T6 w
公仔箱論壇- b+ X0 e4 Q; s5 L; @/ y4 p n
做法
5 D8 R# M+ ?7 |0 j$ r S0 B5.39.217.761.將雞放入滾水中汆燙至表面變色，盛起，放入加了生抽的水中上色，先置在砂鍋內。tvb now,tvbnow,bttvb$ h1 Q: A0 e) Z) w* m
tvb now,tvbnow,bttvb# q# e+ i. `- o& K* O* j
2.燒熱鑊，加油，炸香乾葱頭、薑片和葱，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }, Y9 `, c) |7 w" C
e% [/ ]( j4 w4 G. |3.砂鍋中加入上湯、花雕酒和已炸香的乾葱頭、薑片和葱，再加少許鹽和糖調味，蓋上蓋。以大火煲滾，再收中火煲 30分鐘即成。
1 V% v4 w E. C
: i# a* ?: c0 e公仔箱論壇
0 h2 v" z3 r F3 M- T9 Jtvb now,tvbnow,bttvb貼士3 _9 e# P- J$ O5 u2 O- j
煲雞的時間視乎雞的大小，如果是兩斤以下的雞，可以煲 25分鐘便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S9 d$ `( E# R$ O
|
發表於 2011-6-4 06:14 AM
| 