材料：' R7 U5 ]9 U8 \& S: K1 B
忌廉、牛奶 1/4公升
, C$ I: L& y. a* c5.39.217.76蛋黃 5隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B2 r, I( B1 {. t% j
沙糖 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p/ y3 N4 n& s: l9 A# `' W3 @
花粉 12克
: r7 ~) @" L+ i薰衣草籽 少許 1 n, u# H& ]% A! ^( Z* D
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3 H6 B% F) _ l$ c. M9 i1 D, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
$ i3 F9 Y+ e9 n1 k! V$ C+ B4 Z1.將忌廉、牛奶煮滾，熄火。加入薰衣草籽及花粉，蓋上煲蓋。
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2.蛋黃及沙糖拌勻，倒入做法１的溶液，再徹底拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n0 j/ H$ s; G7 ?9 N$ a# [
& k2 C% @- \! p9 C V/ a: m3.放一個小碗，將溶液以麵粉篩隔去薰衣草籽。將小碗放入盛了水的盤上，確保不會過熱，放入預熱攝氏120度的焗爐，焗45分鐘至1小時。公仔箱論壇7 `, d& |$ X: p! }& Z
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4.焗好後置室溫半小時，至放涼後雪藏1晚。食用時取出，將沙糖平均灑在燉蛋面，以火槍烘至微焦。5.39.217.76# N* P! y R; v6 o0 @( d1 ~# Y
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小貼士：焗製燉蛋要有耐性，可輕推盤以測試燉蛋是否熟透。' ]8 ]* Z& H0 T4 \( d
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發表於 2011-2-12 01:33 PM
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