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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ g* L/ Q. |3 S) N k* y6 r
乳鴿 1隻、松茸 18克、瘦肉 75克、薑片適量、紅棗 5粒、清水 800毫升
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9 ]: A/ e' S: g% Q# F2 Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料4 I1 ]6 }* y( i5 k. W N- ?* B
雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙、紹酒少許
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/ V" s( f( z* T. q. `4 j' @6 b/ V做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E8 J4 ~8 A/ O( j' _
1.松茸菇及紅棗分別加水浸泡 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p9 Y; R0 b7 w' H9 k. _
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2.瘦肉切件；乳鴿劏開、斬頸再斬件，然後冲洗乾淨。
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3.開大火燒滾水，放入瘦肉及乳鴿略汆水後盛起。3 ?9 B3 c; @8 }- L/ m
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4.將乳鴿、瘦肉、紅棗、薑片及松茸放入燉鍋內。5 L, h# D+ L6 P0 L- h j
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5.開中火將 800毫升清水煮滾，下雞粉、鹽及糖拌勻後倒入燉鍋內，加紹酒冚蓋，以大火隔水燉 3小時即可。 5.39.217.76( R9 Y3 D" A! {# W5 ?
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發表於 2010-4-15 06:53 AM
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