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6 ~, ?( I# A7 ^) S材料+ r/ G" k8 [5 Z& I. z0 H3 b- Q+ T
大菜 3克、清水 2杯、綠茶粉 3茶匙、無核紅棗乾 2粒、冰糖 2塊（可因應口味調節）( R! w+ H/ W5 }+ j9 q( m( C
, `$ a# j- R/ [5 E5.39.217.76薑汁糖水料% z P) s' d, W m. g1 r
薑汁 1茶匙、清水 300毫升、蜜糖 3茶匙（可因應口味調節）
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8 ]6 ?; r: m7 s# @1 P+ c' f3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 a# K% A- ? y' D; B做法
0 d2 E- t5 _# \1 z! N5 S1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大菜用凍水浸軟身，盛起榨乾水後剪碎。5 w* u) L! A4 L5 I( Q7 b3 d$ z
* ?% L. h2 Q( Z* Y2 m2.紅棗切幼絲。綠茶粉用 4茶匙溫水開勻。
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3.煮滾 2杯清水，加大菜轉細火煮溶，加冰糖煮溶，再加綠茶液拌勻，注入模內，攤凉放入雪櫃雪至凝固。
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- |, H9 F$ a n+ ~' R" D& W" n公仔箱論壇4.用大火煮滾 300毫升清水，加蜜糖及薑汁拌勻，轉細火煮至剩半碗水後攤凉。
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5 d# E: p2 v$ V5.將綠茶大菜糕脫模放上碟，淋上凍薑汁，放上紅棗絲即可。
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發表於 2010-4-14 06:54 AM
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