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6 j- |+ v( u# O. T5.39.217.76材料1 t! n+ X/ h* _. x" X; X" f3 Q
三文魚柳 150克、 Cajun粉 40克、火箭菜 30克、意式黑醋 20克、意式香草芝士汁 15克、檸檬汁 15克、鹽少許
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做法
]- g1 S3 f! \$ D \2 d: ?) a. J6 K0 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.三文魚柳加鹽、 Cajun粉及檸檬汁醃勻四面。5.39.217.76) A6 G* F& [$ A Q# ^5 z: c
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2.用大火燒熱平底鑊，放入三文魚煎至四邊金黃，攤凉後放入雪櫃雪凍，切成小片上碟。
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3 z6 C7 b p# {. | o5.39.217.763.然後放上火箭菜，淋上意式黑醋及意式香草芝士汁即成。公仔箱論壇, `% v, U1 L) y! P, p
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意式香草芝士汁做法很容易，將羅勒葉、巴馬臣芝士、橄欖油、蒜茸、松子仁及鹽攪爛便成。tvb now,tvbnow,bttvb! Q: B3 d( N7 n4 Y/ X/ `
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發表於 2010-4-13 06:50 AM
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