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- O- I4 V- F$ Ltvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb/ c2 y0 X* j4 O" {: p6 \
Pecorino芝士 250克、 Ricotta芝士 250克、雞蛋 2隻（拂勻）、薄荷葉 2湯匙、酥皮 6片、橄欖油適量、芝麻 2湯匙、胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb/ b: i4 W( o! V# g* C5 R& `. X+ }
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% S& I9 y+ O0 Y$ W* _4 j7 W( ltvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇1 Y5 m" T8 ^3 [! o8 ]- O+ F/ i
1.Pecorino芝士刨碎；薄荷葉切碎。tvb now,tvbnow,bttvb, L8 O6 [! @ V% K U
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2.放入 Pecorino芝士、 Ricotta芝士、薄荷、胡椒粉及蛋漿拌勻成餡料。公仔箱論壇6 `) W( k: e$ j1 t
- r" z0 \; X5 ~! ~" L3.取出酥皮攤開掃上油，將芝士餡料放上酥皮一端，然後將酥皮捲起，再掃上油封口，其餘酥皮亦重複做法，然後放上焗盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z {. K9 j& q9 h6 i& l
5 Q: D0 i8 ~2 E1 o8 A公仔箱論壇4.於酥皮上掃油，灑上芝麻，放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘至金黃色即可。
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發表於 2010-4-12 06:47 AM
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