材料
" M+ w) B' R5 b9 ^5.39.217.76南極乳龍蝦（約 150克） 1隻- j. `4 H. Q F* d0 Y
, Q: d; v( H& B調味料
6 |* v$ R ^7 q# v W% }公仔箱論壇鹽/胡椒粉/牛油/醬油各少許、清酒 10毫升- o" X+ h" m; W0 B
0 r" b# }) q! w0 ` GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }2 k3 O* d% k$ l8 z9 g
蘆笋 2條、茄子 1片、本菇少許、番茄 1個公仔箱論壇- T0 `# }+ {2 r2 u- F
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t4 V# u. n9 z- i
做法
J4 W5 D+ {6 A1.將蘆笋、茄子、本菇、番茄煎香，盛起伴碟。7 e- }8 U8 z! S' v+ N7 f3 Z
( E: S4 c' t' O) a3 H5 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.開大火，燒熱鐵板約 200℃，下龍蝦先煎蝦殼約 10秒，切開龍蝦起肉。
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3.把龍蝦肉繼續煎香，同時下調味料，煎至 30至 45秒至八成熟，上碟。( {" T& ?- _% F0 g
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貼士
$ [, c7 G4 U+ ~: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒能使油份彈開，讓蝦肉完全吸收醬油的味道。
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發表於 2011-8-27 06:20 AM
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發表於 2011-8-27 07:58 AM
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