材料
9 b7 v- I- D/ ]A4鹿兒島和牛 300克、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙、白蘭地酒少許公仔箱論壇, s! v" ~' e, x- ]! U
$ z" @5 ~3 M- a3 v" d; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |' y/ ~3 Q; Y; {" D$ j
做法tvb now,tvbnow,bttvb' b) q7 {7 |- {$ `0 W, z
1.燒熱鐵板至 300℃，下和牛煎香，放鹽、胡椒粉煎約 1分鐘。
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# X! K9 C0 F5 \! n( n: i7 ?: stvb now,tvbnow,bttvb2.待牛肉表面起焦約四至五成熟，平均切成每件約 1 1/2厘米闊的和牛件。5.39.217.768 Y+ T$ q8 w3 R7 ]$ A, W& y/ n
8 c" w( o2 t6 [ H0 J. P7 \0 e# Q+ e5.39.217.763.灒上白蘭地酒，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V4 } k* g6 i3 ~
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貼士
& \# O& ]/ N& D" x: c& Z8 H灒白蘭地可令牛肉表面乾爽，減少肉質的油膩感。tvb now,tvbnow,bttvb7 s) @" o8 h* f$ R" H) z
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發表於 2011-8-27 06:19 AM
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