材料公仔箱論壇0 O- w' p' C; U; v
撻皮 1塊、黑朱古力（坐溶）適量、清蛋糕 40克
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吉士忌廉tvb now,tvbnow,bttvb- X1 D! q" C3 }# ?! W
吉士粉 10克、牛奶/忌廉各 25毫升、呍呢拿醬/橙酒各適量
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) i- K. [7 D' a% P1 y& x4 d9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨（切粒） 6粒、藍莓 12粒、紅桑子（開邊） 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q1 O4 |! y/ l4 L8 C
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: d) \8 Y: O1 a$ ]; f" M公仔箱論壇做法$ c: r4 K! U# g) d# j4 P2 x
1.撻皮上印出 4個小撻皮，壓於撻模內，用叉輕壓批邊成波浪紋，再在底部刺孔。
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% ]7 C- p1 v: N, {5.39.217.762.撻皮放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘，待凉後脫模，備用。
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( I/ V- t! m, `- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛奶、吉士粉、呍呢拿醬、忌廉用拂蛋器攪至企身，加橙酒拌成吉士忌廉，備用。
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4.將黑朱古力漿掃於撻皮內部，放入清蛋糕，唧入吉士忌廉，再鋪上鮮莓後即成。
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# x7 n6 E- ~1 n* j7 j3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士5.39.217.76+ ~$ n2 v4 e& m8 b! h
入爐前用叉於撻皮底層刺孔，有助於遇熱時排氣，令出爐後的形狀更佳。
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發表於 2011-8-26 06:18 AM
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