材料公仔箱論壇+ x6 ^7 |* @' O( V! L. }6 ~7 ?
朱古力海綿蛋糕 100克、藍莓醬 80克公仔箱論壇. F7 t* {' \. s: {
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慕絲; f! L' J- }' p/ j/ t
黑加侖子啫喱粉 30克、熱水 30毫升、雜莓醬 20克、牛奶 35毫升、忌廉（打起） 44毫升、魚膠片 1片
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啫喱
( I' L/ N2 v1 V' c+ c: V' K1 T黑加侖子啫喱粉 30克、黑加侖子汁 5毫升、熱水 125毫升, \$ @2 e A2 S; ~! s& s! z
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裝飾
- M# |: {5 e' P2 C2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨（切粒）/藍莓各 4粒
+ ]0 M% t9 d# }1 E5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% i( G; Y2 n x3 i6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 j2 {/ Q( P# }
做法
8 t3 E$ ~' L" C# }* ^3 x- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做啫喱，將啫喱粉加熱水、黑加侖子汁，用拂蛋器拌溶，放雪櫃雪 1小時，切粒備用。1 P" @$ ~9 {: g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q1 X* u5 d8 Z$ {4 o2 j% ~0 i
2.魚膠片以凍水浸軟後，坐熱水拌成魚膠溶液，備用。
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3.啫喱粉加入熱水、雜莓醬、魚膠溶液、忌廉、牛奶，用拂蛋器拌成慕絲。
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8 B, U! X+ c, k/ y' h$ M公仔箱論壇4.杯底放入海綿蛋糕，分別倒入慕絲、藍莓醬，放一層朱古力海綿蛋糕及慕絲。 \9 `# G2 s* W- H5 @ l9 G
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5.放雪櫃雪 4小時至凝固，放上啫喱粒及鮮莓做裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb; Q6 V) D1 `0 @. f- {
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製作慕絲可於最後加入櫻桃酒，提升整體的香味。公仔箱論壇% G2 M$ F3 M! I7 L: g" q
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發表於 2011-8-26 06:17 AM
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