材料
, k ~' n! h* P3 P5 j" l- x0 y( P/ e朱古力海綿蛋糕 100克、藍莓醬 80克
6 h# u4 y6 R: ?$ ^/ b5.39.217.765.39.217.76* H B! Q$ }4 j% N# ~! h* x! W
慕絲
; _5 d3 r- V7 U. f& ?* M黑加侖子啫喱粉 30克、熱水 30毫升、雜莓醬 20克、牛奶 35毫升、忌廉(打起) 44毫升、魚膠片 1片tvb now,tvbnow,bttvb$ z' q A# ~' Z5 a
: U. G4 l& Q, ?2 A; V- y1 O, c5.39.217.76啫喱
R) \& d P6 m! t4 y+ a6 Y黑加侖子啫喱粉 30克、黑加侖子汁 5毫升、熱水 125毫升5.39.217.76- m' A0 T. e$ c/ m
tvb now,tvbnow,bttvb; S2 ~( w4 }$ b# O" g
裝飾% {1 L$ ~+ Q. U
士多啤梨(切粒)/藍莓各 4粒公仔箱論壇. P, C% f8 R, t0 ?
5 `4 \4 N. H% l8 Y
tvb now,tvbnow,bttvb; P Q3 F. Y+ v ?0 m' U7 q
做法0 z4 d" ]" Q. C- Z
1.先做啫喱,將啫喱粉加熱水、黑加侖子汁,用拂蛋器拌溶,放雪櫃雪 1小時,切粒備用。
! H. N8 a9 \9 W6 Z2 ~tvb now,tvbnow,bttvb
) k" t: Y$ W1 R8 K% T# `2 ~5.39.217.762.魚膠片以凍水浸軟後,坐熱水拌成魚膠溶液,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c U4 f j) M; t! h; C
1 M& G* |2 c8 N$ J# c, s* Htvb now,tvbnow,bttvb3.啫喱粉加入熱水、雜莓醬、魚膠溶液、忌廉、牛奶,用拂蛋器拌成慕絲。tvb now,tvbnow,bttvb ~& e8 f" D$ V
& k, S8 H5 |4 J6 X: c( B5.39.217.764.杯底放入海綿蛋糕,分別倒入慕絲、藍莓醬,放一層朱古力海綿蛋糕及慕絲。6 U- s+ _( Y+ n' j& c. Q1 F6 e
tvb now,tvbnow,bttvb' i2 n1 d4 ]: x2 a7 \# j* L
5.放雪櫃雪 4小時至凝固,放上啫喱粒及鮮莓做裝飾即成。
- ^; h- _# X' J4 a5 I" H4 M
. e, s& ?! ^7 m [/ t' s, `5.39.217.76
]4 N- q( C2 L" x5 f& @+ G貼士
# x3 _" {: T0 @" l5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作慕絲可於最後加入櫻桃酒,提升整體的香味。
% a8 W( H- [# [' F( r% W; Y |