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菜心苗 150克、蛋白 5隻、杞子（浸軟） 15克、芥花籽油/水各少許tvb now,tvbnow,bttvb+ h2 l; S, K' O |9 ^
' ]7 @- W2 C- V5 O3 T調味料
( K" g2 o$ G) o- ^/ Q- a黃糖少許、海鹽 1/2茶匙
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做法; m7 o8 Y7 u- ^# s5 {
1.開中火，燒熱鑊落油，加少許海鹽，放菜心苗、水炒至熟，盛起上碟。
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# w ^7 c+ S( A2 B2.開細火，燒熱鑊落油，加入蛋白、黃糖煎熟，再加杞子炒勻，鋪在菜心苗上即可。
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發表於 2011-8-24 06:16 AM
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