[中式食譜] 白裏透紅

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D+ w4 v! K7 Y, z8 q  Q" a
菜心苗 150克、蛋白 5隻、杞子（浸軟） 15克、芥花籽油/水各少許tvb now,tvbnow,bttvb4 a" {1 w1 V. v/ _7 [# _5 }

1 s8 r6 z  y" h9 Y; o, {5.39.217.76調味料
1 l$ s! K  B+ k8 I6 V& I- r黃糖少許、海鹽 1/2茶匙公仔箱論壇$ Q1 Y: r! r. Z3 v" f9 H3 T0 C
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5.39.217.76$ q$ C5 n2 \5 V) x0 D
做法
0 J- Y) p4 N% p* Ttvb now,tvbnow,bttvb1.開中火，燒熱鑊落油，加少許海鹽，放菜心苗、水炒至熟，盛起上碟。
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6 z/ \& L) F( O, d& {4 F2.開細火，燒熱鑊落油，加入蛋白、黃糖煎熟，再加杞子炒勻，鋪在菜心苗上即可。
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