材料tvb now,tvbnow,bttvb4 q! f1 i4 [" k. l: T' T
西蘭花（切件） 200克、鯰魚柳（切件） 300克、芥花籽油/海鹽各少許
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汁料
' M6 f: p& Q5 i6 O7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金奇異果（去皮切片） 2個、水少許、蜜糖半茶匙
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7 E9 D, L5 G: v* z$ x' x) M1 Q& ]5 wtvb now,tvbnow,bttvb醃料
: W$ l3 V( P/ k* ~% f1 P+ C5 l公仔箱論壇蜜糖/海鹽各 1/2茶匙、黃糖少許、生粉 1茶匙、檸檬汁 1湯匙5.39.217.76, u! ]) S w& _3 {0 x# w
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# `/ q9 S) G# F9 [做法5.39.217.762 L0 D" T! N, b, Z& v; d
1.金奇異果、水、蜜糖用攪拌機打成醬汁備用。
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2.魚柳用檸檬汁、黃糖、海鹽、蜜糖、生粉醃 15分鐘。1 z' L r7 K/ I% O& w6 A
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3.開細火，燒熱鑊加油、鹽，下魚柳煎至金黃色，盛起備用。公仔箱論壇 a/ v9 ]# {( O% d& W, e6 S6 m
- }/ D: ]9 W7 p( v- x; H1 V4.開大火煲滾水加鹽、油、西蘭花，灼熟後瀝水備用。
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5.碟上放上西蘭花、魚柳，淋上金奇異果醬汁即可。 z1 F5 M4 [- Q) h0 R% G
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$ U1 Q0 S, `2 f4 F貼士
* P* E! K7 n1 y$ F7 H$ a: l, C' ?- E. Etvb now,tvbnow,bttvb奇異果含豐富維他命 C，但加熱烹調令維他命 C會流失，所以應到最後才淋上菜式中。! b. N0 ~5 v& V% z) p5 D# i3 P
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發表於 2011-8-24 06:15 AM
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